小时候,我很熟悉的一种味道……
看到这个标题一时不知道要写些什么,感觉没什么让我记忆犹新的味道,小时候的我瘦的跟麻秆似的,家里做饭就那老几样~
刚看了丽杰的打卡,其实我妈蒸的馒头,包子也很好,白胖白胖的,每次都是晚饭后我妈一边看电视一边蒸馒头,刚出锅的馒头我妈总要让我们先吃一口,面香味,感觉很香软~说起了蒸馒头让我想起了每年腊月二十四五那样,我们那都开始蒸馒头,菜包,肉包,豆包,糖包,枣山(就是枣馍)…蒸一整天~中午饭就是蒸出来的包子外加一碗米粥,或者挂面汤,又让我想起来挂面汤的香气,起锅烧油,葱花爆香,放个西红柿,加水,水开后少放面条,最后出锅再放点香油,香菜和葱花~哇,感觉闻到了小时候那时的挂面汤味,好香哦~再吃个白胖白胖的大菜包或者大肉包,再配个蒜,哇哦,香!~
也可能受我妈的影响,我做面食也不错,饺子,包子,烙饼,好像无师自通,其实是从小看到大的家庭经验~