上了大学以后，不知从哪听说猪蹄吃了能补充胶原蛋白，会变漂亮。于是，不需要别人逼我骗我，我竟然主动吃猪蹄。穷学生哪吃得起餐厅的猪蹄，只好自己动了歪脑经——违背校规在寝室藏了一个电饭煲。听说山药炖猪脚能丰胸养颜，某天我趁室友们都不在，便在寝室里炖起汤来。山药和猪蹄，加上姜片黄酒一起煮煮。电饭煲咕噜噜的声音越来越响，香味也愈来愈浓。我沉浸在肉香中，口水都快流到地上了。猪蹄煮了一个下午，我像只馋猫，是不是撬开锅看看煮的如何了。正第10次去看猪蹄时，只听砰一声，寝室门被谁一脚踹开，一个中等身材的年轻妇女怒气汹汹的朝我走来。我定睛一看，完了，这不是我的辅导员吗？辅导员一句废话都没和我多说，一下就把我的电饭煲端走了——里面那锅热腾腾的猪蹄自然也是被她带走了。我怀疑她是循着味儿摸到我这间寝室的，因为猪蹄炖起来实在太香了。
大学里烧猪蹄，差点闯了祸，美颜丰胸没有完成，倒换来一张警告单——差点毕不了业！胆小的我不敢再出什么幺蛾子。
大学毕业后，终于谈了恋爱。我对猪蹄的执念依然没有削减——不管去哪家餐厅吃饭，我都要点一份猪蹄吃，我还告诉我的男友猫叔叔：“我最喜欢吃猪蹄啦。”最喜欢吃的食物，应该要当做秘密一样保存下来，如果告诉了别人，那就糟糕了。从此猫叔叔天天带我吃猪蹄，红烧猪蹄，黄豆猪脚汤，酱猪蹄，酸菜炖猪蹄，各种猪蹄，终于把我吃吐了。
那天，一份通红的红烧猪蹄摆在我面前，我却毫无胃口。用手抓起猪蹄，啃了一口，糊了一脸酱，再也没有心情吃下去。
我说：“我再也不想吃猪蹄了！”
猫叔叔问：“你不是喜欢吃猪蹄吗？”
我嚎啕大哭：“其实我根本不喜欢吃猪蹄。”
“那你为啥要说你最喜欢吃猪蹄？”
“因为猪蹄吃了可以补充胶原蛋白，可以养颜丰胸，所以我才强迫自己吃的。”
猫叔叔叹了口气：“带你吃了那么多猪蹄了，胸也不见长啊！”
下馆子是不敢再吃猪蹄，就这么过了半年，猫叔叔突然说要在家给我烧猪蹄吃。
（食材）
猪蹄下水抄一下捞出，葱姜蒜爆炒，再放干辣椒，八角，桂皮，花椒，香叶爆香，厨房里弥漫着浓厚的辛香味。香料取出，锅里的油用来炒冰糖。冰糖炒化后，将猪蹄丢进去翻炒，猪蹄披上了一层暗红色的颜色。
再浇上老抽，料酒，生抽，加入抄过的香料，翻炒一阵，香味直往鼻子里钻。然后倒入热水，没过猪蹄，小火炖个1个半小时左右。接下来要做的事情就是等待美味啦！
最讨厌吃的猪皮，现在像果冻一样Q弹，一筷子戳下去就烂了。带皮带肉的猪蹄，一口咬下去，香烂甜腻，嘴巴都要黏住了。筷子夹不住，直接拿手啃，吃的满嘴油腻。
猫叔叔见我吃得欢，眼睛一眯，幽幽的说：“其实吃猪蹄根本不能补充胶原蛋白……”
“什么？”
“胶原蛋白吃进去就分解成氨基酸啦……”
“……”
“秋天到了，多养点肉，你这样太瘦，都上不了称，屠宰场都不收你呢……”
“……”
