晚上，姐姐请我们吃口味虾。
口味虾，又名麻辣小龙虾、香辣小龙虾，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。
口味虾制作流程主要有以下4步骤：
1、将龙虾仔宰杀后洗净，用姜、葱、料酒汁腌制半小时。2、豆瓣酱剁细，姜、蒜切末，紫苏切碎，葱切花。3、锅置旺火上，放入植物油，烧至六成热时，放入龙虾仔稍炸一下，倒入漏勺沥油。4、锅内留底油，下入干椒粉、豆瓣酱、蒜茸酱、辣椒酱、姜末、蒜末煸香，倒入龙虾仔，烹入料酒，加入鲜汤、盐、鸡精粉、味精、紫苏，用中火烧至龙虾入味，旺火收浓汤汁，出锅装入汤盆内即可。
衡阳人爱吃口味虾，可以用“疯狂”这两个字来形容。每当夜幕降临的时候，当你走在大街小巷，你会闻到浓厚的香味，你会发现每桌上都有一大盆口味虾，配上冰啤酒，来几个凉伴菜，三五好友聚在一起，吃得是那么有滋有味、乐此不疲。
晚上是家宴，大家心情好、口味佳，一口气干掉了两大盘，还好俺是吃不胖的，四十多岁的女人如果能吃能睡能跑，也是幸福的。
即将开启陪读的日子，也是学习提高厨艺的时候了，给家人做一顿可口的饭菜，是我奋斗的方向。
都说“唯有爱和美食不可辜负”，爱生活，必定爱美食。愿自己上得了厅堂下得了厨房，拿得了笔杆也掌得了锅勺！
