记得小时候，我最厉害的手艺，就是炒一碗蛋炒饭。觉得自己做的炒饭不一样，那是世界上最好吃的炒饭，没有人能比我炒的好吃。

乳白色的猪油，放进锅里面，待它融化，就可以了。随后鸡蛋敲碎直接放进锅里，立马拿着铲子搅拌，鸡蛋就可以弄成小颗粒状，再放上昨天剩下的白米饭，在锅里面反复翻炒，白色的米饭，就会变成金黄色的，好看极了。一颗颗的金色小米粒，散发出诱人的味道。撒上一丝丝的盐巴，在扔一点切碎的葱，混在一起。一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。

我如此用心炒的一碗蛋炒饭，满心欢喜端到桌子上，总会期待亲人们说“这个蛋炒饭很好吃”，却从来都没有人夸赞我做的好吃。后来，我自己也吃了，其实并没有十分好吃。但是为什么我会有我做的很好吃的错觉呢？我想是因为我用了心，用了感情，融入了里面，希望别人能发现它是一碗特别的饭，那是自己特别的制作，为她专属而做。小时候的自己，认为这是一种爱的表达，但是现在看来，或许根本就不值得一提。随着上学，我也渐渐再也没有做过饭菜。工作以后，我也再难做出一碗同样的蛋炒饭。