女儿一早说想吃饺子。
去买了肉沫,饺子皮,芹菜,回来摘菜,拌馅,调味。然后一个个的包,整整齐齐的排了一列又一列。
包着包着,就想起了父亲。小时候家里难得包一次饺子。平时做菜都是买呢,但包饺子的时候,就得父亲出面了。母亲调馅,父亲揉面,擀皮。一团面,被擀成圆圆的薄薄的一大张。父亲把整张皮提起来,变魔术样的折叠成六七公分宽的条状,用刀切成段,一条条的抖开折腾,再迅速的切成梯形,就可以开始包了。
每次这个时候,我和弟弟总会向爸爸要一个小面团,捏成各种动物形状。那是童年难得的游戏。
父母帮着照看孩子的那几年,父亲隔三差五的就会包一次饺子,冰箱里总是冻的满满的。每次打开冰箱,就有满当当的家的味道。
饺子已经煮好,看着女儿吃的一脸满足的模样,我想我的爸爸妈妈了。