在快节奏的现代生活中，点外卖已经成为许多人的就餐常态。无论是忙碌的上班族，还是慵懒的学生党，动动手指，美食就能送上门。然而，长期吃外卖，对身体的伤害不容小觑。
从营养均衡的角度来看，外卖存在很大问题。大多数外卖为了追求口感，往往高油、高盐、高糖。一份普通的盖浇饭，配菜可能只有寥寥几种，蔬菜的量严重不足，长期如此，身体难以获得足够的维生素、矿物质和膳食纤维。缺乏维生素C可能导致免疫力下降，容易感冒；缺乏膳食纤维则会引发便秘等肠道问题。而那些油炸类的外卖食品，含有大量的油脂，过多摄入不仅会让人发胖，还会增加患心血管疾病的风险。
再看看食材的新鲜度和卫生状况。由于外卖行业竞争激烈，部分商家为了降低成本，可能会选择不新鲜的食材。一些肉类可能已经放置过久，蔬菜也可能不新鲜。在加工过程中，卫生条件也参差不齐。小作坊式的外卖商家，厨房狭小、卫生设施简陋，餐具清洗不彻底，这些都可能导致细菌、病毒和寄生虫的滋生，食用后极易引发食物中毒、肠胃炎等疾病。
长期吃外卖还会对消化系统造成负担。外卖食物通常过于油腻、辛辣，长期刺激胃肠道，会破坏肠道的正常菌群平衡，影响消化功能。很多人会出现消化不良、胃痛、胃胀等症状，严重的甚至会引发胃炎、胃溃疡等疾病。而且，外卖中的添加剂和防腐剂也可能对肝脏和肾脏的代谢功能产生影响，长期积累，会加重肝肾的负担。
外卖虽方便，但为了我们的身体健康，还是应该尽量减少食用频率。多自己动手做饭，选择新鲜、健康的食材，合理搭配饮食，才能拥有一个健康的身体，去享受美好的生活。
