算算时间，三十年要过去了。
至今我还记得那碗面条上的麻花。
老家在湖南一个小乡村里。
一年种两季稻谷，早稻和晚稻。
田里的稻谷成熟了。
爸妈一人将打谷机的一头扛在肩上，咬紧牙关终于到了自家田里。
接着是柴油机，用粗壮的绳子捆起柴油机，爸妈一人一头用扁担挑着，两人顺着步伐终于挑到了田里安装在了打谷机上。
接着是滚轮。
天没亮就到田里割好摆放整齐的禾把，在太阳炙热的烘烤下，水汽已然慢慢消散，可以上打谷机打禾了。
我们姐妹几个双手抱起一堆堆禾把，赤脚踩在泥泞的田里，送到打谷机上爸妈手里。
爸妈双手虎口张到最大，死死扼住禾把，生怕一不留神打谷机的滚轮将禾把卷进去。
好在现在有柴油机了。
以前还用的踩脚。双手左右不停翻滚禾把的同时，一只脚踩着踏板，另一只脚稳稳扎在打谷机上，用脚力踩踏板带动滚轮。滚轮上的齿在滚动时将禾把上的稻谷打下来。
田里到处都是早上刚用镰刀割断的禾桩，赤脚的我们如果一不留神踩到上面，特别是脚趾缝的嫩皮肤，那疼得一个酸爽！
我们手里的禾把给了爸妈，再返回去抱田里禾把的路上，不时能看到一只只青蛙蹦蹦跳跳的，不过它们也知道跑不过我，一会儿就水遁不见影了。
漂亮的瓢虫也不等我靠近就早早飞跑了。
打完稻谷的禾把被扔在一边，等待阳光把水份烤得更干。
打谷机里面的稻谷积到一定深度了，爸妈就拿簸箕装出来灌到蛇皮袋里。之后用绳子系好袋口，爸妈一起使劲抬到田埂上的板车。
以前没有板车就先灌到箩筐里，爸爸再用扁担两头挑起装满稻谷的两箩筐，颤悠悠地送到老屋坪里晾晒。
遇到天热的时候是真得闷呀！全身粘乎的汗，额头的汗滴到眼睛，顾不上擦，眼睛睁不开，一直到嘴里，咸咸的。
我们手腕处被禾把刺的血印子一条又一条。
我是家里老三，上面两个姐姐是爸妈的得力助手，我嘛！最常干的事就是送送茶水，西瓜，煮煮饭啦！
放在井水里冰过的西瓜一口咬下去，汁液溢满了嘴角，那叫一个痛快！
也有天公不作美的时候。
有一年印象很深刻。
天突然下大雨，稻谷熟透了，再不割就要倒在田里了。
田里的积水已经没过了脚踝。
我们觉得新奇，用扁担在水里划船。轻轻用手一推水里的扁担，溜出去好远。
爸爸看着我们哈哈乐的样子，只能苦笑了下。
那年田里的禾把都泡在水里了，双手抱起禾把真需要使出吃奶的劲，抱起后水流满一身，不过也轻省一些了。
我们双脚滑溜着水把禾把送到爸妈手里。再滑溜着水去抱水里的禾把。
蛇皮袋里稻谷重得很，加了足足一半雨水的重量。
中午回家吃饭了，终于能休息一会了。
稻谷在坪里面晒太阳了。
大太阳的时候，每隔半小时就要用木质的钉耙翻动稻谷，以免受热不均，晾晒不够，容易生芽长霉。
潮湿的稻谷送到粮仓交国家粮是不收的，返工回来重新晒就难多了！
烈日下，踩着烫脚底板的稻谷，来一轮去一轮地。耳边知了不停地叫嚣，更热了！
赶上好太阳，田里的禾把晒干了，妈妈会捆起一把把，摞起老高，最上面做一个顶，以免被露水打湿。
等到干透了，拖到家里来。要揪把子了。
家家用的柴火灶，但不怎么烧木柴，因为周边山少人家多。
烤得干燥的禾把就是最好的助燃物了。
散的禾把不好烧，家家户户都要把禾把变成紧扎的禾把子，这样三两个把子架起来，灶里的火烧得旺旺的。
每家都有不少禾把，这个活计至少要两人。
一个小孩双手捏着竹子制成的揪筒（弯弓的一头勾着禾把，另一头外面套着圆圆的套筒）前面悠啊悠，一边悠一边后退。
另一个妈妈屁股坐着小板凳在一堆禾把旁，眼看着左手里的禾把要到头了，右手赶紧抓起旁边新的禾把添进来。
等到揪得足够长了，板凳上的妈妈捏着绳子尾巴，胳膊双双打开，顺着折两下，折的时候小孩得默契地顺着送过来，结尾处再塞进去，就变成一个把子了，大约七八十厘米长。
等到要烧的时候再首尾相接成一个圈，中间空着，两三个架起来，火苗从中间窜起老高。
这个活计一时半会是弄不完的，每家每户那么多禾把。
主力又都是妈妈们，可能为了方便逗乐话家常，队里的妈妈们商量好今晚到这家，明晚到那家，一家一家轮着来。最后每家的活都高兴地干完了！
妈妈们带着自己的儿女们一家家的轮着。每每忙着，说着，笑着，转眼就到了半夜。坪里灯火通明，不时有小孩在中间跑窜。
忙活到半夜了，主人家该准备宵夜了。
大多是每人一碗面条，面里有肉不太现实。当时肉是稀罕物，有一个鸡蛋就很美了！
有一个晚上，端出来的面上竟然有甜甜的麻花！
看着躺在上面的麻花，有些已经被汤汁浸散了。看着旁边地上堆起来神似麻花的把子，心道：还是我们揪的把子扎实呀！
整个晚上到处都是欢声笑语！妈妈们聊得热火朝天，孩儿们时而蹦着后退，时而扭着后退，一会眼前从绳上飞跃过去一个影子，一会两个孩子在躲闪着追打嬉戏。好不热闹！
后来我才明白，那碗麻花面之所以甜，不是因为麻花有多好，是因为累了一整天，是因为大家一起忙活到半夜，是因为有人惦记着给你煮一碗宵夜。那样的日子回不去了，可那样的甜，够记一辈子。
