昨晚从广场走步回来在院里遇见京妹，聊天得知妹妹从美国回来了。
于是预约今天上午去早市买鲅鱼，10：00送鱼馅过去中午包鱼饺子吃。
先生早饭后去早市买鱼。
“鲅鱼买好了，你去买点五花肉回来！”8：15我正在收拾厨房，先生来电话。
直接联系京妹。电话无人接听，只好留言：我10：00左右送鱼馅过去，不知阿姨是否在家，如需要一起送面过去给我留言！
刚想出门，阿姨发来视频；
妹妹背着小书包正在吃炸酱面。
阿姨：送姐姐上学回来，进门就吵着要穿姥姥买的袜子。没办法先跟姥姥视频吧。
看到姥姥妹妹问：姥姥游泳了吗？
姥姥：姥姥要等安安回来一起去游好不好？
妹妹：安安要踢水！
姥姥：安安要在泳池里玩踢水是不是！
妹妹点点头，“是”
姥姥：安安快吃饭吧，天冷了怕面面凉啦！
阿姨：我前天回来，昨晚上要带她出门不要我，只要妈妈。昨天就好啦，昨天还给我蛋糕怕我不吃，提前劝我：阿姨不要减肥。吃吧！
姥姥：是啊。不要再减肥啦，看孩子都心痛你啦！
阿姨：是啊，这孩子心里装着所有人。不像姐姐。
姥姥：是啊，都是一娘所生体性却完全不同，姐姐清高啥也不想。
妹妹：姥爷去哪里啦？
姥姥：姥爷去早市买鱼啦。安安会聊天啦，好棒！
真是说曹操曹操就到。
姥姥话音刚落姥爷打来电话。“再买点香菜吧！
买菜回来先生也刚进门不久。
“今天我来弄鱼吧，你来指导！”进厨房放下肉馅净手。之前这活都是先生自己完成，在他面前我是第一次。
“今天的鱼没有上几次的新鲜。这还是特意从箱子里跳出来的，因为是常客。”先生剪完鱼鳍，用剪刀破腹后我接手清洗。
先生开始摘韭菜。
我小心翼翼剪开鱼嘴挖掉鱼鳃，取出鱼胃，清洗鱼脊上的积血。不小心拽下一大块鱼肉。这说明鱼真的不是十分新鲜。(新鲜鱼鱼肉的内膜紧致有弹性，不易掉落)
清洗干净放在菜板上。拿起刀从鱼鳃横切一刀，再顺着鱼脊将鱼皮切开……
“小心别让鱼刺伤着！”我做事先生总是不放心。(因为平日做得少）
从鱼头到鱼尾从把鱼肉沿着鱼刺扒下来，一一切成小丁，韭菜切碎。
接下来拌馅就是先生的事情。
净手后发现京妹信息，得知阿姨休班回来啦！
9：58送馅过去。
