这是一个充满着爱和温暖的蛋糕，是我和妈妈一起给爸爸亲手做的蛋糕。
食材：
1、戚风蛋黄糊，配料：蛋黄6个、牛奶75克、玉米油60克，低筋面粉100克。
2、戚风蛋白霜，配料：玉米淀粉10克、砂糖90克，蛋白6个。
3、草莓果酱，配料：砂糖60克、柠檬汁15ml、草莓200克。
4、其他：淡奶油500克，草莓、芒果、红心火龙果等水果（按需配比）
步骤1：准备好制作戚风蛋黄糊所需的配料
步骤2：打发蛋白霜与蛋黄糊搅拌均匀
步骤3：搅拌均匀后，消除大气泡后放入烤箱，上下火175℃，烤40分钟。
步骤4：倒扣2小时后脱模取出。
步骤5：准备好蛋糕夹心的水果及装饰水果
步骤6：戚风蛋糕切成3片备用
步骤7：打发好草莓果酱淡奶油备用
步骤8：将蛋糕切片放置转台，层层抹上奶油，放上水果。
步骤9：抹好奶油后，放入冰箱冷藏2小时。
步骤10：取出，装饰表面，成型。
在家人的祝福下，终于可以享受美味的蛋糕啦～
