童年的零食

和爸妈在一起 餐桌上必然会有东北人习惯的蘸酱菜 爸妈在楼顶开出几块园地 餐前就到地里去拔些香菜萝卜菜小葱什么的蘸酱吃 中午妈妈感慨说 年轻时一顿能吃一把葱 现在一顿只能吃两三棵  我的思维一下子飘到年少时 记得一次去一个小伙伴家玩 她家新蒸了一屉馒头 家里大人不在 她就从地里拔出几根大葱 给几个小客人一人塞一根 再塞一个馒头 我们嚼着大葱和馒头 香喷喷的 时隔多年 我竟忘了那个好客的小伙伴是谁 但留在口舌间的记忆依然那么清晰

小孩子总是嘴馋 在一块儿玩着玩着就找东西吃 东北小院家家有菜园 我的小伙伴们招待我 有拔胡萝卜的 有拔水萝卜的 有摘杏摘李子的 甚至有去案板上掰酸菜给我的 最给我带来口福的是我的一个姨表姐 她家在农村 每次去她家 她都摘来一堆好吃的给我 甜杆甜美多汁 灯笼果酸爽过瘾 黑星星香气独特 沙果生脆熟面 酸浆 东北叫菇茑 生时可以做叫叫 熟了香香甜甜的 黄瓜番茄自不必说 管够 她的妈妈 我的姨 我去了也是杀鸡宰鹅 有时还会摊大煎饼 再炖上姐姐去林子里釆的蘑菇 炒盘姐姐掐来的嫩蕨菜 那股子忙活劲 那一家人都为我一个小孩子忙碌的盛情 真是让人铭记终生

我上小学之前 我们住的老屋前后都有菜园 地里几棵沙果树几棵李子树 李子生时酸涩 不好吃 熟了又全是虫子 所以并不吸引我 而沙果是我易得的零食 果子成熟前 所有低处我能够到的果子都被我摘光了 我只能眼巴巴地等着高处的果子成熟时由爸爸妈妈摘下来给我吃 姑姑家有一棵大大的李子树 结的是干碗李子 好吃 没虫 我总是去摘着吃 姑家姐姐们课业多 有时候去了姑姑姑父姐姐都不在 我就从门缝里钻进去 绕到后院 摘了李子从后门进房间 边吃边看姐姐们订阅的中学生优秀作文 姑姑后来还试种了樱桃和草莓 果实结得很少 在当时确是难得的稀罕物 我们吃着都会心存珍惜 爷爷家也有颗李子树 结的是大李子 得微熟时摘下来吃 熟大了会被虫子捷足先登 爷爷的沙果树结的也是大沙果 爷爷一年到头服待果树 果实全进了我的肚子 后来爷爷的园子添了一架葡萄 结的是小小的圆圆的紫葡萄 吃起来颇有些费劲 但我特喜欢 因为一串能吃好长时间 过足嘴瘾 园里还种有七八颗向日葵 葵花结了子 奶奶会掰一两盘生的下来大家直接揪着嗑 其他的就把子搓了晒了 慢慢炒着吃 爷爷家一直有土灶大锅 做完了菜烧完了灶 爷爷就丢点玉米土豆什么的到灶里 过两个小时扒出来 嗬!香气扑鼻!

秋天 家家地窖里都要存上大量的白菜萝卜土豆 这个时节爸爸也会一麻袋一麻袋地买西瓜和香瓜 在爷爷奶奶家 奶奶喜欢把苹果香瓜什么的切开分吃 而我最喜欢一个人啃一个香瓜 连瓤带皮 吃个肚子滚瓜圆 苗苗黏我 每次我去厨房做饭 她都挨挨蹭蹭地跟去 有可以生吃的蔬菜 我就会切块给她啃 把她哄出去 小时候我也围着妈妈转 妈妈拌凉菜就给我留一截黄瓜 拌西红柿就给我切半个西红柿 炒大头菜给我留个菜芯 炖萝卜给我切一芽儿萝卜 剁大白菜 白菜芯也成了我的零食 妈妈的炸货我也爱 气饼 虾米 花生米 在方便食品和深加工零食还没有传入小城的普通家庭的时候 基本都是由大自然和勤劳的大人给孩子们备下额外的营养和能量 也成为孩子们童年快乐的一部分

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