今天下午小妹从家里拿了一点核桃。闲着没事，他就把核桃给我剥好了。等我到房子的时候。二宝对我说妈妈。是不是这个核桃也可以榨成核桃汁？我说当然可以。
开始行动了。二宝和小宝一起往榨汁机里添了水。把剥好的鲜核桃放到榨汁机里。在从冰箱里拿出一袋牛奶倒到榨汁机里。我故意问他们为什么要放牛奶呢？二宝说我从网上看到的往核桃汁里加点牛奶，冰糖，出来口感会更好的。
核桃牛奶汁榨好了。小宝拿来了小盆我就把核桃牛奶给倒到盆里。我先拿起来尝了一口感觉还不错。小宝和二宝也尝了口他们说没有超市里卖的那个箱装的核桃汁好喝。我说好像超市里面的箱装核桃汁是熟的，咱们这个是生核桃汁，要不然下次做的时候我直接给你们做成熟的。
小宝说妈妈我从网上看到生核桃汁比熟核桃汁营养大。生吃好，植物生吃营养好，因为一经炒熟，许多营养成份就要被破坏。
如果要吃熟的，不能焦，焦的制癌，还有因核桃含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。
