¥酒香草头
食材：草头250克，油20克，二锅头10克，盐1/4勺，生抽5克。
做法：
1、将油放入主锅，时间4分钟，温度V速度反转小勺。（爆香）
2、时间3:30秒，温度V，反转速度1。放入盐，将草头从量杯口塞入主锅，迅速倒入二锅头。最后30秒放入生抽提鲜。结束后迅速盛出装盘。
贴士：
油的量可以根据自己喜好加减。
草头洗净沥干水份，这样炒出来不容易出水太多。
【小美版】酒香草头
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