2012年央视一部普通的美食记录片《舌尖上的中国》,以独特的魅力勾起了国人的记忆,吸引了全球的目光。2014年又推出了第二季,现在正在第三季的后期制作,应该不久就能看到。
纪录片用一个个唯美的镜头、朴实的人物,串烧了中国各地的美食与饮食习惯。通过全方位的领略、多纬度的解读和平面化的讲述手法,展示了作为饮食大国的风土人情、地域文化,更在其中糅合了传承与创新、艺术与生活、朴素的情感与骨子里的精神,表达的不仅仅是我们源远流长的饮食文化,深层次的还传达了一种中国各地区少数民族和汉族、农村和城市、传统和现代、人类和自然之间的和谐与活力。
可以说,《舌尖上的中国》从中华美食的角度,比较成功的展现了中国魅力,虽然只是其中很小很小的一部分。
毋容质疑,中国魅力源自于它的文化、它的文明,但又不仅仅在于它古老的历史、广袤的国土,也不只在于它浩瀚的文化遗产、璀璨的文明成就,更在于当下的中国,是它持续发展的国力,是它自强不息的精神,是它剔骨疗伤的自信,是它蓬勃活跃的创新,是它负责任的大国风范。
正如访问中国达25次之久的国际展览管理协会原主席StevenHacker某次访谈中说的:“和那些首次来中国的游客同行时,我发现中国的历史文化如此迷人,首次来中国的游客却发现中国如此现代化和充满活力,并且在许多方面对针对全球共通性问题提出了领先的解决性方案,让他们为之羡慕。”
瑞士日内瓦大学校长Jean-Dominique Vassalli也谈到,“中国传统文化固然是精妙的,但是对于大部分瑞士人尤其是年轻人来说,他们关心的是中国的当代中国文化,现代的中国电影、中国音乐,中国的经济和政治发展情况。”
就让我们在过去到现实中来发现中国的魅力,感受中国的崛起之旅。