说到美食,第一个想拍摄的是家乡的豆腐饼,这饼扁平形状,里面夹有豆腐和猪肉混合馅,放在油锅中一煎,外焦里嫩,唇齿留香,再就着一口豆浆或紫菜汤,百吃不厌。家乡豆腐饼做得最地到的蟹山路一号饼店,她的招牌就是选用上好新鲜的食材,已有二十几年的历史,老板娘做姑娘时就开的,那时只是个路边摊。据说每年暑期,好多返乡大学生在一号饼店不约而见,顺带一起回忆小学中学的早起辛苦,还有早起上学路上这份美食带来的蔚籍。早上6:10我赶到一号饼店,一大锅豆腐饼刚已起锅,错过了最佳拍摄时机,还没等我挤进去拍个照,这一锅饼已被瓜分完毕,我象拣宝一样抢到最后一个豆腐饼~等下一锅还需点时间,怕误了儿子上学,我急匆匆又买了点别的早餐回来了~后期用snapseed提亮,提高饱和度,加了文字,豆腐饼看上去更诱人了~
【每日壹图】-D16-家乡的豆腐饼
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