那天从回乡风情园回到银川市区已经是中午了,在公交车终点站南门下车,我们决定边往鼓楼方向走边看沿路有什么好吃的饭店。走了一会发现路边尽是卖家电的商店,我正想在手机上搜搜看附近有啥好吃的东西,忽然老爸手臂一抬指着马路对面说:“咱们去那家饭店吃吧!”仔细一看饭店门脸装修的很古典,嗯,看样子味道应该不错,进去尝尝吧。
进去之后选了一张四人桌坐下,环顾一番发现食客大多点的水饺,那咱们也照着点吧,三个人一人一盘羊肉水饺。
先端上来的是饺子汤,清澈的汤面上飘着米色的虾米和翠绿的香菜,喝一口鲜咸爽口,让人食欲大开。接着主角水饺来啦,和我们老家常吃的胡萝卜羊肉饺子不同是纯羊肉馅的,蘸一下事先配好的辣酱调料咬一口,哈哈,皮薄、馅多、肉嫩、汁水足,还没膻味,味道不咸不淡刚刚好,老爸老妈连连称赞,一口一个不一会一盘饺子就下肚了,三人吃得那叫一个痛快。
当时光顾着饺子好吃也没细看,回来上网一查才知道仙鹤楼是有着“中华餐饮名店”头衔的著名清真餐饮品牌,我们误打误撞竟品尝到了传统技艺烹制的仙鹤水饺,好高兴!