【学员信息】208-黄小鸭-大作业1

【作业要求】从之前5个选题里选择1个，展开写1000字

【作业如下】

《这3样美食，可帮高考考生解暑除烦，广东状元妈妈都说好》

明天就要高考了，考验的是学生，更是家长。

对于考试期间，考生吃什么的问题，把一些家长给难坏了，别着急，现在我就和大家聊聊家长如何做好高考考生饮食。

高考饮食忌乱补。

很多家长担心考生考试期间用脑太辛苦，就炖一堆补品给孩子喝，其实这样往往适得其反，甚至会让考生得上急性肠胃炎，进而影响考试。

关键考试期间的饮食，首先，强调最重要的一点：

高考期间的饮食，没必要做刻意的改变，只需遵从考生平时的饮食习惯！

在这基础上做到膳食营养平衡，食品的种类尽可能多一点，吃得量和平时保持一致即可。

高考期间正值6月盛夏，人的食欲随着气温上升而下降，夏日人体消耗也较大，因此，多喝点汤对调节胃口、补充体液、增进食欲极为有利。汤类营养丰富，易于消化吸收。

接下来给大家推荐3款靓汤，做法非常简单，食材也是随手可得，最重要的是这些汤可帮助考生解暑除烦，让考生以最健康的生活状态、最轻松的心理状态走上考场。

三种解暑除烦汤

▲绿豆海带排骨汤

做法：

1、绿豆提前泡发2小时；

2、排骨切块，洗净后飞水备用，海带切细丝备用；

3、将上述所有食材放进锅内，加入适量清水，大火煲开后转小火煲1.5小时，放盐后就可以喝汤咯。

▲丝瓜鸡蛋汤

做法:

1、丝瓜去皮，洗净后切滚刀块;

2、锅中放适量清水烧开，放入丝瓜滚5分钟；

3、打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花，撒上一点葱花，滴几滴香油，再放盐就可以喝汤咯。

▲梨藕百合汤

做法：

1、鲜百合洗净拨片，莲藕去皮切片；

2、把百合和莲藕放入锅中，加适量清水，大火煮5分钟；

3、加入去皮切片的香梨，继续煮5分钟，放入少许的枸杞，然后加入冰糖就可以喝汤咯。

建议用新鲜百合，若没有用干百合也可以，这是一款甜汤，考生考完试回到家后喝上一碗，顿觉美滋滋。

营养师给的高考菜谱

这里给出考试三天的菜谱，供大家参考，若你家里没有考生，也可以转给亲朋好友看哦。

  6月7日（第一天考试）

早餐：豆沙包、肉丁包、煮鹌鹑蛋、牛奶或豆浆、醋拌海带丝花生米、草莓。

午餐：米饭、蒸偏口鱼、虾仁炒青椒、蛋炒洋葱胡萝卜、绿豆海带排骨汤。

晚餐：葱油麻酱花卷、小鸡炖蘑菇、小白菜豆腐汤、小米粥。

零食：樱桃、蓝莓、核桃仁、腰果、牛奶或酸奶。

6月8日 （第二天考试）

早餐：包子（猪肉、洋葱）、玉米面发糕、绿豆粥、糖拌西红柿。

午餐：黑米饭、虾仁炒菜花与胡萝卜、瘦肉丝炒蒜薹、丝瓜鸡蛋汤。

晚餐：馒头、鲤鱼炖豆腐、瘦肉炒芹菜（加平菇）、玉米糁小米粥。

零食：杏、香蕉、小西红柿、酸奶或牛奶、水煮花生、煮鹌鹑蛋。

  6月9日（第三天考试）

早餐：豆沙包、蛋炒饭（加胡萝卜丁）、生拌黄瓜海带丝、豆浆或牛奶。

午餐：葱油花卷、鸡胸肉炒青椒与胡萝卜、豆腐干炒蒜薹、梨藕百合汤。

晚餐：玉米面发糕、炒鸡丁（加青椒、花生米）、菠菜鸡蛋汤、小米粥。

零食：草莓、香蕉、酸奶或牛奶。

还记得当年参加高考的那几天，父母都给你们做了哪些好菜好汤吗？

我记得考试期间，妈妈都给我做了最爱吃的客家腌面，你呢？

最后祝所有考生都能身体倍棒，考出好成绩，考上好大学，加油！