银耳枸杞鸡肝汤

【材料】:

鸡肝:100克

银耳:15克

枸杞子:10克

大枣5克

茉莉花:24克

调料(如盐、胡椒粉等):适量

清水:适量

【做法】:

鸡肝清洗干净,切成薄片,用少许调料腌制片刻。

银耳用水浸泡至发软,然后撕成小朵,清洗干净。

茉莉花去蒂,清洗干净;枸杞子也清洗干净。

锅中加入适量清水,放入鸡肝、银耳、枸杞子。

用文火煲煮约半小时,至所有材料熟透。

撒上茉莉花,再根据口味加入调料调味即可。


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