element-ui 的组件el-select的 value-key 作为 value 唯一标识的键名，绑定值为对象类型时必填
用法如下:

<el-select placeholder="请输入抄送人" v-model="recipients" multiple filterable remote
                       :remote-method="remoteMethod" :loading="loading" value-key="id" :default-first-option="true">
              <el-option
                v-for="item in userList"
                :key="item.id"
                :label="item.userName"
                :value="item">
              </el-option>
            </el-select>

这里标注下注意点:

1. 绑定值为对象类型, value-key必填
2. 例子中id为对象item的属性
3. 如果想在保存后，编辑页面时，在select上显示数据，
   需要在页面初始化时，把recipients赋值给userList。