乡间无杂草，认识的都是宝。
在村子的路边，沟边，田间地头，有一种野草。
血压高，头晕头疼的人，见到它喜出望外。
薅一些回家，清洗干净，上锅绰水，拌入盐，调料，当凉拌菜，一顿吃一盘。
或者熬茶煎水，稠的吃了，水喝了。
过一段时间，一量血压，下降了！
头不晕不疼了！
你知道这种神奇的野草吗？
她就是在农村一点儿不起眼儿，被称为降压草的灰灰菜。
一听这个名字，很多人都不屑一顾，知道吗？她可是一味中药。
她具有杀虫止痒、清热利湿、预防贫血等功效。
它味甘、性平，归肺经、肝经。
灰灰菜含有天然的消炎成分，可防止消化道的寄生虫，像蛔虫、线虫等等，能杀虫止痒。对湿疹、疥癣、白癜风、疮疡肿痛等病症也有一定的治疗缓解作用。
灰灰菜性甘平，对上火导致的口舌生疮、面色发黄、痰液黄稠、心烦失眠、焦躁不安等症状有缓解作用。
灰灰菜对湿热引起的尿急、尿频、尿痛有缓解的效果。
灰灰菜里面含有丰富的铁元素，经常食用，可提高骨髓造血功能，对缺铁性贫血有防治作用。
它具有解毒消肿的作用，可以治疗发热、咳嗽、腹痛、腹泻、痢疾、牙痛等病症。
灰灰菜含有丰富多种维生素、胡萝卜素、抗氧化物质，可以预防自由基对身体的损伤，保护细胞健康。
灰灰菜富含钾元素，能够帮助身体及时排出多余的钠，从而降低血压。因而，它被人们称为降压草。
它里面含有丰富的铁元素和维生素B12，能够起到补血养颜的作用，使皮肤发亮有光泽。
食用方法很简单，鲜用绰水当凉拌菜，或者吃稠喝汤，也可以晾晒高了，熬茶喝，或者捣烂成泥敷在患处。
另外可以盘饺子馅儿，拌上玉米面蒸熟蒜蓉调料，也是美味儿。做成窝窝头儿，吃着别有一番滋味儿。
注意，食用灰灰菜的期间，饮食要清淡，不要吃辛辣、生姜等食物。要保持皮肤清洁，尽量减少日光照射，否则会引起日光性皮炎，皮肤会出现发红、皮疹、瘙痒、刺痛，严重的有可能会出现皮肤水肿、溃烂，长期在野外工作的人不适合吃它。
对灰灰菜有过敏体质的人，不要食用。否则皮肤会出现瘙痒、浮肿、麻木，可能会出现水泡，严重的会感染溃烂，有时会出现喉头水肿、恶心、呕吐等症状。
灰灰菜含有大量的膳食纤维，适量食用，可以加速肠道蠕动，把体内垃圾及时排出体外。但是，患有肠胃疾病的人不可过多食用，可能会加重病情。
有肾病、荨麻疹的患者，不要食用。烹饪的时候，不要使用温度过高，破坏它的营养成分。
了解了灰灰菜的作用和功效，下次遇见，别看不起它了，采摘一些回家备用哦。
