包粽子

2017年5月27日 星期六 晴 亲子日记(19)

因为家人们都喜欢吃粽子,所以它成了我们早餐的主食。每天早上,只要一听到楼下传来小贩的叫卖声,我就飞快地跑下楼。轻车熟路地拿上粽子和鸡蛋,回到家时,它们的温度刚刚好。

女儿尤其爱吃粽子,还没等我放下,她就急切地抢了一个。只见她快速地剥开粽衣,张口就咬,黄黄的糯米,红红的大枣,一股香甜的味道扑鼻而来。鸡蛋和粽子是一起煮的,因而也变成了淡黄色,带有粽叶的清香。

我查看群级信息时,有一位家长发了和孩子一起包粽子的图片。女儿看到了,也跃跃欲试,想自己包粽子,我欣然同意了。

中午女儿放学后,我陪女儿去超市购买包粽子的食材。到了超市,我对女儿说:“今天你自己挑选,老爸只管付钱。”女儿先买了一斤七两糯米,然后问售货员:“阿姨,包这些糯米需要多少片粽叶?”售货员回答:“大约需要一百片左右,我们这里粽叶有两种,一种是二元三十片片,另一种是三元五十片的。”我让女儿算一下买哪种合算,女儿眼珠一转,说:“”当然是三元五十片的了,正好买两包。”售货员笑嘻嘻地朝女儿竖起了大拇指,说:“小姑娘好棒!”最后,我们又买了一斤蜜枣就出了超市。

回到家,女儿迫不及待地要包粽子,老妈对她说:“糯米要泡一下才可以用,等你下午放学后,我们再一起包吧。”老妈很能干,平常做家务时不喜欢别人插手。虽然我们感到很幸福,但也导致我和弟弟的动手能力差。

不到五点钟,老妈说:“等王婷回来包太晚了,我们先开始吧。”于是,我包三角形的,老妈包四角形的。六点钟不到,只剩五六片粽叶了。我说:“不要包了,剩下的让王婷来包。一来证明我们言而有信,二来锻炼一下她的动手能力。”

六点半左右,女儿一推开门,看到还剩几片粽叶显得很高兴。老妈想教她包粽子,她不用,自己上网查看包粽子的方法,然后一步步地照着来。费了九牛二虎之力,女儿终于把这些粽叶包完了,尽管它们看起来奇形怪状,甚至有的露着米。我们兴冲冲地把粽子放到锅里,加上清水,煮了半个多小时,香气四溢时就停了火。等到粽子出了锅,女儿一边吃,一边边赞叹:“自己动手,丰衣足食,亲手做的粽子最好吃”。

今天,清平教育的分享文章是《我们不能再大包大揽了》。说得太对了,我们以后一定会该放手时就放手,让女儿自己去探索新鲜事物,相信她一定会给我们一个小惊喜。你相信,我相信,相信就会看到。

 

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