和老爸逛菜场
早上和老爸去扬州最火的菜场，石塔菜场，无论什么时候去，平时节假日，都是人挤人，因为在这里，菜色品种齐全，且新鲜，更何况年前，更是火得一踏糊涂的。
年味4之1
今天要买一些年夜饭的食材，这里好吃的鱼很多，青鱼，鲫鱼，黑鱼……过年了就要买鲑鱼又叫鲈鱼，自家用又送亲戚，讨口彩，鲑音同贵，祝愿新年大福大贵，遇到贵人，自己成为贵人。
年味4之2
扬州人的年夜饭，有二道必有菜，其他菜可以没有，这是必须有的，如果没有，这个年就算没过。
这两道菜随着年夜饭的临近，一天一个价，到了三十这天会涨到离奇的价格，几十块一斤，不就是个蔬菜嘛，但再贵也要买，所以一般人会提前一两天买，特别讲究时鲜的人，就当天买好了。
这两道菜是什么呢？水芹菜，安豆苗，有什么稀罕的地方呢？还是讨口彩。
水芹，春秋时代就有，菜之美者，云梦之芹，水芹菜中通有节，又叫路路通，寓意事事顺心如意
安豆苗是豌豆苗，炒上一把清香至极，过年时吃上安豆，意味着一年平平安安。
扬州的风俗随着饮食文化流传下来，将扬州人对未来的美好愿望传承下来。
年味4之3
扬州的冬天和早春，老百姓饭桌上有一道美味菜，茨菇红烧肉，也是江浙一带名菜，外地人吃不惯口味
茨菇味苦，微甜带粉。
我扫码买的商家叫水八仙，我随口说这名字独特，老板娘说我家卖水八仙，有藕，茨菇，荸荠，水芹，茭白，还有夏天卖的菱，芡实，莼菜。
八仙家的茨菇来自水乡宝应，人家卖4元，她卖8元，紫茨菇13元，生意仍红火，新鲜，品相好，既使贵，老百姓也会买单的。
年味4之4
扬州最火的石塔菜场，位于唐朝石塔寺旁，在这里你几乎买到你想买的菜。
有本土的趴趴菜，维扬豆制品，
隔壁南京的芦蒿，邻省安徽的黄牛肉，
河南的山药，还有挪威的三文鱼……
受益于交通发达，世界各地的美食汇集于此，扬州这个古老的城市，与世界同步发展，从老百姓的菜篮子里可见一斑。
祝愿龙年幸福安康，和和美美。
