2026年1月26日。早在几天前就查日历知道今天是腊八节,自然要按传统习俗熬腊八粥。说到腊八粥,从我记事的时候起,就年年喝,从来没拉过空。腊八粥的香甜滋味,年年都要在家里飘一天,在嘴里咂吧一夜,在记忆里留一年,直到第二年腊八接着喝。中国特色的腊八粥,把我喝成了传承人。
我妈在世的时候每年都给我们熬腊八粥,粥里的食材从简到繁从少到多,食材又简又少的年代,我妈熬的腊八粥都让我们喝得香甜得不要不要的。后来食材变得又繁又多了,一喝到腊八粥就让我觉得比皇帝的御粥都好喝。我妈竭尽全力尽其所能把家可用食材都下到锅里,有糯米,黄米,大枣,红豆,芸豆,黄豆,莲子,核桃仁,花生米,枸杞子,柿饼碎……,反正是应有尽有,我都数不过来了。我妈去世后我仍然每年在腊八这一天都熬粥,以示对我妈的怀念,加之解馋。虽说现在天天都能熬粥,但是一来嫌麻烦,二来不年不节的没有仪式感,所以必须只在腊八节这一天喝粥。
昨天家里的菜吃光了,冒着严寒到早市买了一大堆菜。大冷天可我把冻得不轻,回到家半天缓不过来,我就钻被窝了。这一钻就不想出来了,连晚饭都没吃,就叨了点零食,接着睡觉了。到了今天早晨我才想起来熬腊八粥的食材头天晚上没泡上,现上轿现扎耳朵眼儿也来不及啊。但是这传统的日子也不能错过呀,我便草草熬了一锅只放了银耳红枣花生米的羹,假装宝八粥,意思到了就行了。