不得不说，这两年大家的养生意识越来越强了，保温杯里泡枸杞早已不能满足各位。

于是，市场上应运而生出了各种“0添加健康食品”，这不，无糖饮料绝对算是一员。

晨妈也顶不住身边好友安利，买了几瓶尝尝，口感还真不错，淡淡的甜味，喝下去不仅没有负罪感，还觉得挺“养生”。

但是，我也心存疑惑：既然无糖，那为啥还能喝出甜味呢？莫非是什么黑科技？

直到前两天，我刷到个热搜：

#无糖饮料喝多了可能让你吃的更多#

在好奇心的驱使下，我顺着这个话题，研究了一下无糖饮料，这才发现了其中的“秘密”。

无糖饮料真的无糖？

要了解无糖饮料究竟为何物，首先要知道咱们国家对于“无糖”的定义：

根据我们国家标准规定，每100ml饮料中，含糖≤0.5g，就可以标注为无糖饮料①。

可见，就算饮料中添加了糖，但只要不高于0.5g，就可以称之为无糖饮料。

而且，如果你仔细观察过这些饮料的配料表，不难发现，里面虽然没有我们熟知的白砂糖，但是取而代之的却是“甜蜜素”“木糖醇”“甜菊糖”“安赛蜜”等代糖。

这些代糖的甜度可不比蔗糖低，就拿图中的阿斯巴甜和安赛蜜举例，它们的甜度可是蔗糖的200倍②。

因此，所谓的“无糖”并不是绝对意义上的零糖分，这也解释了为何这些无糖饮料喝上去仍然带有甜味。

可能这时候有妈妈会问了，难道代糖就不是糖了吗？既然标注的是无糖饮料，这样做岂不是违规的？

这么说，其实也不对。

我们平常说的糖，一般指白砂糖、蔗糖、葡萄糖、砂糖等。

但代糖并不是这类普通糖，它其实是作为一种食品添加剂、甜味剂添加在食品中的。

所以，商家只需要将它们标注在配料表中，并且使用量不超过规定标准，就可以说这是款无糖产品。

无糖饮料也有危害

看到这，妈妈们可能也理解了代糖究竟为何物。

接下来最关心的问题就来了：添加了代糖的无糖饮料，是否像可乐、雪碧那样，对身体有害呢？

这就要看添加的是哪种代糖了。

代糖里面还有很多细分种类，一般来说，可以分为：

营养性（会产生热量）和非营养性（无热量）。

营养性的代糖会产生热量，属于碳水化合物的一种，喝多了自然也会在身体里堆积糖分，无益健康。

那非营养性的代糖是不是就好多了呢？

答案没那么简单~

非营养性代糖还要细分为：

天然代糖和人工合成代糖。

天然代糖优点较为明显，首先它们是从天然植物中提取的，其次不会升高血糖。

而人工合成的嘛，对健康就不是那么友好了。

美国最新研究表明：常喝人工合成的代糖饮料，中风风险增3倍③。

晨妈这里整理了一张表格，如果你手边就有无糖饮料或食品，不妨拿出来对照看看，里面添加的代糖属于哪种：

综合来看，如果要选择无糖饮料，最好选择以天然代糖为甜味剂的饮品，但同时，也只能喝上1瓶，解解馋。

因为目前市面上，很多添加天然代糖的饮品，为了追求更好的口感，大多会同时打上“碳酸”的标签。（代糖弥补不了的快乐，当然要用别的来弥补啦）

而无糖碳酸饮料中，含有大量磷酸，这是一种中强酸，和金属离子的结合能力很强。

当磷酸进入我们体内，和身体中的金属离子结合，便会生成磷酸盐。

这种物质不易溶解，还会降低我们体内钙铁锌等矿物质的吸收利用率，提高患骨质疏松的风险。

看来，想找到一个既能满足味蕾，又相对健康的无糖产品，真是很难，就算找到了，那价格~也不太“美丽”。

所以冬天到了，咱还是拿起保温杯，装点热水，再加点枸杞啥的，这才是真正的养生啊~

警惕身边的隐形糖

通过研究无糖饮料，其实不难发现，许多产品看似健康，实则仍有一定风险，很难做到真正意义上的纯天然。

对于孩子来说，少吃糖更不是随便说说而已，而一些食品中，还含有不少隐形糖，同样需要注意。

想要揪出隐形糖，最简单的方法是看标签，尤其是“营养成分表”和“配料表”。

在营养成分表中，有一行叫“碳水化合物”：

我们知道，像白砂糖、果葡糖浆等精制糖，就属于碳水化合物。

因此，“碳水化合物”越高，预示着它的含糖量越高。

看下面这款以“非油炸”为卖点的薯片，其碳水化合物总量已经达到64.1g。

要知道，100g的米饭，才含有约25.86g碳水化合物，吃完这一包，相当于吃了2碗半米饭，糖分能不超标吗？

而大多数膨化食品皆是如此，吃着不甜，甚至还是咸口的，其实吃完一袋，孩子已经将很多糖吃下去了。

除此之外，也可以看营养成分表第一行的“能量”，如果达到每百克2000千焦左右，建议也不要购买。

第二个，我们看配料表。

虽然我国营养标签政策，没有要求厂家将糖含量标出来，但是配料表的顺序却必须按照含量多少来排。

换言之，如果白糖砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等字眼排在成分中的前3名，那就说明该产品含糖量不低，要引起注意。

看看这款乳酸菌饮品，除了水，含量最多的就是白砂糖了呀，长期大量饮用，也不利于孩子身体发育。

其实，不管是孩子，还是大人，偶尔吃个糖，的确有助于舒缓心情，让自己开心起来。

但前提是咱们要学会辨别，也要学会控制，别被一些“伪健康”食品给欺骗了，那就得不偿失了。

好了，晨妈今日的分享到此结束，如果你还有关于无糖食品的疑问，可以在评论区留言，晨妈看到都会尽量回复的哦~