中老年人中长发病之一就有高血压，高血压通过药物控制，保持情绪虽然可以得到控制，但是对中老年人的身体健康影响还是很大的，因为高血压的并发症很多，会引起中风、心脏病、血管瘤、肾衰竭等疾病。所以控制和预防高血压是必须要重视起来的，这里我们主要介绍一下饮食上需要注意的事项。
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宜多吃一些蔬菜水果，尤其是深色蔬菜，像番茄，芹菜，
苋菜等绿色蔬菜，这些食物中含有丰富的维生素和镁锰铜磷，有清热解毒，收敛止血，清血养心，利小便，降血压的功效。
宜适当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海产鱼类等，海带中含有的海带多糖，能够有作用降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯的浓度。还具有抗凝血的作用，可防预血管内血栓的产生。
宜多吃含钾，钙丰富的食物，像奶制品，豆制品，茄子，黑木耳，沙丁鱼等。
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宜多吃含维生素C丰富的食物，想菠菜，白菜，胡萝卜，黄瓜，苹果，梨等。
忌吃饱和脂肪酸含量高，脂肪高的肉类及肉类加工品，像五花肉，肥肉，香肠，腊肠，熏肉等。这类食品容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。
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忌吃咸菜，辣椒，含酒精的饮料和咖啡，这些食物容易造成神经兴奋导致血压升高。
忌吃动物油脂，最好选用植物油。
忌吃胀气的食品和口味浓重的饼干，少盐是高血压患者必须谨记的，适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，可以减少体内的钠水潴留。
