断食时， 胰岛素不分泌，可加快新陈代谢，帮助减肥成功。
但是，断食是需要生理和心理准备的，强行断食会有损健康。
from Dr. Berg
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促发胰岛素分泌率从高到低排列：
碳水化合物含量高的食物（低脂酸奶76% 香蕉84% 全麦面包91%）
蛋白质含量高的食物（如整鸡蛋21% 但是蛋白55% 牛肉51%）
脂肪含量高的食物（如黄油2% 橄榄油3% 牛油果6% 培根9% 核桃仁9%）
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减肥.间歇断食.胰岛素
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