2021/01/15 星期五 延吉-北京
睡的晚，可是八点钟就起来了。洗漱完毕有点饿了，朴哥和易隆带我去喝牛肉汤。昨天晚上他们宵夜时喝的就是牛肉汤，今天算是给我补上这一课。
朝鲜族的牛肉汤，加点韭菜花、辣椒酱，早餐可以吃，晚餐可以吃，宵夜也可以吃。喝多了的时候来碗牛肉汤，胃里特别舒服。不过我觉得配米饭不如配烧饼，也许我习惯了汉族的吃法。
还有牛肉。
还有豆腐和其他菜。这种吃法肯定当正餐吃了。
豆芽
明太鱼
早餐时下起了大雪，那种满天雪花开车走路必须小心翼翼的大雪，十几米的路就落了一身雪，很久没有见到这么大的雪了，有点担心晚上能不能准时飞回北京。
在朴哥的茶室里喝茶，泡了一泡70年代的生普。郎哥问怎么生普也是这种深颜色？我想大概是五十多年的发酵，生普也快成熟普了吧？当然不是这个道理，只是70年代的茶留到现在，底蕴厚重许多。
中午去了一家朝鲜族餐厅吃饭。朴哥告诉我，韩国、朝鲜和延吉虽然都是朝鲜族，但是饮食上还是有所区别的。韩国的甜一些，朝鲜的简单一些，延吉这里叫做民族餐，多少受了汉族饮食的影响。从丰富度和质量上来讲，韩国朝鲜都不如延吉。延吉的朝鲜族吃的比他们好上太多。朴哥说，有一次他去韩国探亲，他姐姐三天买了两次带鱼，卖鱼的商贩很是吃惊，劝他姐姐不要这么大手大脚的，“三天买两次带鱼，还过不过日子了？”朴哥指着面前一桌子菜说，这样的吃法在韩国基本上看不到，韩国人看到又要劝他省着点花，还要过日子呢。
油煎的打糕
玉米面条做的冷面
牛尾汤
排骨炖冻白菜
炒豆皮
小菜
午饭后晓波坐车回大庆了，妖哥和小胖也走了。我和小米、顾俊回到朴哥的茶室继续喝茶聊天，听朴哥讲东北大仙的趣事。小米从书架上看到朴哥骑自行车横穿中国的画册，我赶紧拿过来翻看。
知道有很多人喜欢骑自行车旅行，但是朴哥曾经从珲春出发骑到喀什，从黑河骑到三亚，从延吉骑到珠峰，今年他还计划从延吉出发骑到瑞丽。每次骑行基本都在30多天，每天在150公里左右。我的天呀，这样的骑行想都不敢想。这是真真正正的行万里路，实在令人佩服。
晚上去了头道大海明太鱼店，安排在这里吃晚饭，一个是特色，一个是离机场近。顾俊和易隆18:50的班机，17:40才离开饭桌。朴哥真有有心了。
烤明太鱼
黄瓜片
鱼皮包饭，挺好吃的。
明太鱼
炒韭菜
炒牛肉
鱼头泡饭
菜叶包肉
19点时，吃完饭去机场，下雪的天气也只用了10分钟，真是太近了。办好手续和朴哥、郎哥等延吉的朋友挥手道别，这一天真是麻烦朴哥了，陪我们吃饭，陪我们喝茶，最后还要送我们去机场，这份情义我记在心里了。
22:30落地，23:30到家。居然忘记带家门钥匙了，在外面冻了四十分钟才进去。下次出门一定要带上钥匙，北京的冬夜也是很冷的呀。
