霜降好物——柿子

柿红枝重,蟹肥膏黄。秋天的柿子,是大自然最好的馈赠,让人在暮秋中看到满树橙红,甚是欢喜。

现在的柿子品种挺多,有脆柿子、甜柿子,有长柿子、扁柿子,虽然个头大小、口感不一,但颜色都是一样的橙红亮眼。柿子可以吃糯叽叽的甜柿子,稍稍撕开一点儿皮,吸一口满嘴的汁液,香甜可口,非常适合牙口不好的人,而脆柿子嘎嘣脆,啃起来不软不硬刚刚好。

不想直接生吃柿子,也可以吃加工过的,如柿饼,那也是别有一番风味,或者没熟透的柿子腌过后又是一个味道,还有东北特色冻柿子,也很不错。

秋天就是一个适合吃柿子的季节。

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