今早给女儿做了一盘炒面。首先不说外面餐馆的炒面卫生如何，而是单单对于他们烹饪出来的一盘炒面而言，不说色相，单说味道的就有些抵触。在一盘炒面里，可以吃出东家阿叔，西家阿婶朵颐过的味道。还兼顾着灶火太猛，炒锅边上蹦下来的焦躁味。自家做的家常炒面，清新淡雅，色、香、味聚在一起，一团和气。 如邻家小妹，清淡中浸润着唇红齿白。
自家的面只取悦自家人，口味早已熟悉的一家人，了解火候如何掌握，油需要多少，需要哪种配菜，酱色的多少。饭馆的面，取悦的是大众，吸引的也是大众，不适合口味刁钻的食客 。一口面下肚，有无风花雪月全知。
习惯一首诗，就像习惯一盘面。有的诗，适合大众，有的诗适合小众，适合口味叼专的读者。
在朋友圈，看到一篇余秀华的散文，不禁想起怎样认识这位特殊的女诗人。熟悉余秀华的诗是因一篇文章而起，无意中看到诗人食指与残疾诗人的口水战。文章的标题还有余秀华的那首极具争议的诗歌，猎奇心唆使，一位著名的诗人，何以与残疾诗人争高低。
百度了余秀华的那首诗《穿过大半个中国去睡你》，还看到她上了董卿的节目，很多名人给予了高度的评价。首先，这么多名人的高评价，不应该单纯因残疾而有同情分值。点开看了两首诗，戳到了我的泪点。可以这么说，我对于唐诗的狂放，宋词的婉约，只是被动地喜欢着，从小耳熏目染，三天两头， 眼睛看到了，耳朵听到了。躲也躲不开，绕也绕不过去，摇头晃脑地诵一段，可以装一装文化人。读过好多著名诗人的诗，也只是大家喜欢我才看，看过之后，寻不到戳中内心的点。仿佛一盘餐厅里的炒面，适合着大众的口味，适合着报刊的口味，适合着政治的口味。
余秀华的诗，就是我喜欢的一盘家常面。诗中有熟悉的苦难，对美好的寄托，对现实的满足。
她的诗只是她自己的诗，如果你读懂只是恰好读懂。就像诗人食指指出她的诗，没有文人的情怀时，那就是一盘家常炒面和殿堂炒面的区别，读者各得其所。余秀华的一首诗《我身体里有一列火车》
……
我身体里的火车，油漆已经斑驳
它不慌不忙，允许醉鬼，乞丐，卖艺的，或什么领袖
上上下下
我身体里的火车从来不会错轨
所以允许大雪，风暴，泥石流，和荒谬
火车如人生，在身体的时空里悲欢离合、重聚、交织在一起，不断地重复着昨天。余秀华将她追求生活的勇气和伴随现实生活卑微的命运，还有卑微后面的疼痛表现得淋漓尽致。在她哲学意向的诗性人生里，没有经历过痛的人，无权指责痛的人生。
至于她剑拔弩张的性格，更是弱势群体特有的，为了活的强大而超级敏感的性格。
小人物为何要承担关心人类的大苦难，小人物只负责过好自己，在悲苦中，活的更像一个“人”，做好一撇一奈的简单“人”。
所谓说，一盘家常炒面的消费群体是一群小众群体，不如说是，在这个自媒体高度消费的时代，口味刁钻的人越来越多。
