接上篇:这么多的盐是怎么吃下去的呢?
大多数人都会觉得 ,我们吃下去的食物并不咸 ,盐怎么会超标呢?那是因为你吃太多的“钠”了啊 ,盐的主要成分是钠离子根据《中国居民膳食指南2016》建议 ,成人每天的盐摄入量不能超过6g ,大约相当于2358mg钠。1g盐约等于400mg钠 ,我们盐的摄入量要限制 ,更准确的应该限制“钠”除了控住我们日常饭菜中盐之外还有很多加工食物虽然它门名字里面没有盐 ,却是过量钠的重灾区。
看不见的隐形盐你中了几招?
肉干,辣条和辣片隐藏指数:下午肚子饿了想吃零食 ,来包牛肉干或者辣条?每100g牛肉干就含1967mg钠相当于5g盐 ,达到每天摄入量的98% ,每天打牙祭的零食几乎达到每天的盐摄入量。



培根 ,香肠 ,熏肉 ,咸肉隐藏指数:西式早餐的香肠 ,培根 ,火腿和熏肉等加工肉类都是钠的“大户人家”。每100g某培根就含有1100mg钠 ,相当于2.75g盐达每日推荐量的55%。
浓汤宝 ,豆瓣酱 ,甜面酱,味精等调料隐藏指数:每100g浓汤宝就含有7040mg钠相当于17.6g盐 ,便利店卖的关东煮半碗300g汤汁里就可能含有615mg钠 ,达每日推荐量的26.1%每100g甜面酱就含有3708mg钠相当于盐9.27g ,达每日摄入量的185% ,味精更是很多人不知道的含盐“大户”每100g味精就含有盐20.7g ,这些调料虽然每天一次不会使用100g ,但是即便是用20g ,也含有2--3.5g盐


酸或者腌制黄瓜 ,泡菜等腌制品隐藏指数:每100g乳黄瓜含2440mg钠 ,相当于6.1g盐 ,达每日摄入量的122%如果把酱菜当做一顿饭的配菜来吃的话 ,只会徒增盐分;面包 ,麦片 ,披萨 ,馒头 ,挂面隐藏指数:在制作过程中要添加碳酸氢钠(小苏打) ,两片吐司就含有高达345mg钠达每日推荐量的17%早餐两片吐司涂花生酱的话一天的饮食下来 ,要想不超过很难。很多早餐谷类脆片都宣称低脂肪 ,低胆固醇 ,高纤 ,营养丰富 ,是不少人心目中的健康早餐选择 ,然而除了添加糖之外其钠含量也不容小觑。每100g就含有508mg钠达每日推荐量的29%日常生活中的挂面每100g就含有650mg钠达每日推荐量的33%如果在汤里额外添加了盐 ,那钠的摄入量妥妥的超标了 。




话梅 等零食隐藏指数:话梅女生零嘴时候的最爱如果你留心看一眼营养成分表的话 ,就会知道你今天吃100g话梅的话今天就不用再吃盐了;
生活中还有很多食品这里就不一一列举了。在我国中国营养协会和疾病预防控制中心在北京召开《中国食品工业减盐指南》讨论会 ,拟推出相关减盐指南 ,为食品加工提供减盐技术和措施 ,力争在2030年 ,各类食品钠含量均值分布继续下移20%研究表明减少食盐摄入具有明确的降血压效果 ,从自己做起学会下面的小技巧可以有效避免摄入过多的隐形盐1.看营养标签2.减少外食 ,限制半成品食物购买3.调整饮食口味



清淡饮食 ,学会用蔬菜水果本身的风味来调味。味蕾可以在6到8周的时间里 ,逐渐适应低盐膳食。偶尔盐摄入量多了 ,最简单有效的方法就是多饮水多运动多出汗可以增加盐分排除 ,此外可以吃含钾多的食物比如:土豆 ,香蕉 ,鳄梨 ,杏仁 ,花生 ,柑橘 ,绿色蔬菜 ,奶制品等 ,也可以有效促进钠的排出不健康的生活方式和饮食习惯 ,让越来越多的人在年轻的时候身体亮起了红灯 。
别把养生挂在嘴边当做段子好好的做好营养膳食让身体慢慢变好。愿你在以后的日子
少病少灾