2018年的一项调查显示我国18--44岁的成年人高血压患者数达到1.6亿,25—34岁的青年人占比达到20% ,呈现明显的年轻化趋势
高盐饮食是高血压发病的最主要危险因素 ,食盐是我们摄入钠元素的主要来源摄入足量的钠元素对我们的身体生理机能至关重要然而过量摄入就会产生健康隐患。世界卫生组织建议成人每天盐摄入量低于5g ,美国心脏协会有一个更低的钠摄入上限为每日1500mg ,相当于3.75g盐。我国是世界上盐摄入量最高的国家之一 ,我国每人平均盐摄入量每人每日12g。盐过多对肾脏和血压都不好 ,会破坏胃黏膜增大胃癌的风险
这么多的盐是怎么吃下去的呢?
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