肠粉

原料：（木薯淀粉）生粉300克粘米粉400克澄面150克粟粉100克水约1500克

配料：生抽150克老抽50克鸡精10克味精20克白糖50克水12斤虾适量小葱适量

操作要领：1. 把全部原料拌均成粉浆待用。2. 把配料拌均大火烧开慢煲出味成酱待用

注意事项：1. 如何配菜→鸡蛋青菜肉末牛肉葱花精华火腿虾仁之类的搭配按当地人的喜爱来配菜

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