萝卜饼
蘸酱
这个萝卜饼必须蘸着吃
1.白萝卜祛皮，搽成丝。
2.冷水下锅，把白萝卜煮熟。
3.煮熟白萝卜过凉开水，然后挤掉多余水分。
4.白萝卜里面加入适量盐，面粉，淀粉，拌匀。
5.蒸盘涂抹一层油，把白萝卜搓成丸子压扁。
6.蒸锅水开，放入萝卜饼，蒸10分钟就好了。
7.酱料:铁锅倒入花生油，切片的生姜，切碎的香菜及适量酱油，酱开关火。
1.清蒸美味萝卜饼
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