饮食遐思:红茶与姜糖

又想喝茶了。

突发奇想,泡茶时,突发奇想,想把红茶包与姜糖配在一起,尝下饮用口感如何。

打开袋子,将红糖缓缓倒进杯中。红糖的稥甜味扑鼻而来,着实有些诱人,不一会儿,杯子底部,便堆满了一层褐色的细沙。再放进鼓鼓囊囊的红茶包,杯中像是高处俯瞰的一片迷你建筑工地。

浇上滚烫沸水,顷刻间变成褐色,茶包的标签,借着水流之力,一下子卷进了杯中。小声骂自己大意,还得用勺子把它带出来。茶包在杯中漩涡里面旋转,像是一个从船舷落水的包裹,此刻的我,在它眼中必是一个眼睁睁地看着罹难入水,却不肯伸出援助之手的冷酷之人。

茶包孔隙,里面的茶渣依稀可见,姜丝在茶包附近游走,似一条条饥肠辘辘的食人鱼,它们瞅准时机,蜂拥而上啃食。姜丝又缓缓地落下了,终于沉到杯子底下。这联想的功夫,杯子颜色更深了。氤氲飘散的热气,带出缕缕姜丝的香气。

呡了一口,呀,红糖水的味道占了主体,茶味回甘凸显在喉咙处。第一道水,感觉是浓烈的,红糖将自身的甘甜之味全部贡献出来。一方支撑着维持着,还要保持着整体的甜味。但红糖放多,茶原本苦涩味道,却被这甜味掩盖压制。

好似感情中一方的甜暖之词及爱意举动,久而久之,另一方无疑会生厌,有腻烦之感。好似两方必然要带一点苦涩,有同甘共苦之经历,协调有度,方能历久弥新。

不知不觉饮完第一道,身体渐渐暖和。加入第二道水,颜色开始转向变淡的征兆,感情好像也经过时间的试炼,不再是第一道水滚烫与浓烈,慢慢滑向平淡的边缘,勉为其难的支撑凑合,分崩离析。

第三道第四道以后,口感已经趋于寡淡,水色浑浊,姜丝沉淀在杯子底部,茶包已经鼓鼓囊囊,臃肿地浮在中间,亟待裂开。再泡,已然没有价值了。

不知不觉尿意起来。起身入厕,刚才喝过的水彻底放空。

回到桌边,水壶里的水这时也空了,又要打水了。提起壶,趿拉拖鞋下楼。

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