几天前老公在网上买的5斤蒜,几天到了,这么多蒜咋吃啊?而且有些已经坏了。今天下午,我挑出来不能吃的,扔了。又挑出来一些打算腌蒜。
早就听别人说腌腊八蒜,今天我也想试试,虽说腊八节早过了,正月也过了,我就腌个二月蒜吧!
网上看了一个视频,开始腌。首先找了一个玻璃瓶,让老公帮忙洗干净。我剥好蒜,切掉蒜头,便于入味。然后放进玻璃瓶里,倒入米醋,再加少许糖和几滴酒,用保鲜膜密封,最后拧紧盖,就OK了。
耐心等待吧!等待奇迹出现的那一天!
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