能量负平衡+食物丰富性是健康饮食、科学减重的总准则，也就是摄入食物的热量应少于运动耗费的热量，以及应保证摄入食物品类的丰富性。
所以，瘦身过程中的饮食不会要求胖宝宝们一夜之间就成为苦苦修行僧，开始让黄瓜西红柿和酸奶陪伴着过终身，这么的节食瘦身虽然短期内也许见效，但却是以献身多种养分素摄入、损失身体健康、下降生活质量为代价的，得不偿失。
那我们怎么饮食才干既保证养分均衡，又不堆积过多脂肪呢？
首先要做到的NO.1：
需要保证食物丰富性，即天天吃的食物种类超越12种，每周超越25种。（你有做到吗？）
NO.2：
以素食为主，用体积大、热量低、含一定膳食纤维的果蔬或杂粮来增强饱腹感，进而削减因饥饿致使的暴饮暴食，在瘦身中是非常合理的。
同时要有必要恰当进食富含优异蛋白质的食物，如低脂牛奶、鸡蛋清、纯瘦肉、鱼肉、豆制品等来保住我们的肌肉，保卫身体必需的微量元素。
NO.3：
有必要削减高热量食物的摄入，例如油炸、肥腻、高糖、高脂的食物和饮料。
NO.4：，恰当削减主食摄入（每日4~6两）且不宜多吃辛辣食物，由于辛辣调味料易发生过多胃酸，使人胃口大开，进而进食过多，不利于饮食操控。
