农历七月十五我们苏北这里寻常百姓家还是比较重视的，其他的地方，估计亦是如此吧。小时候记事来，每到七月十五，母亲多会做那种类似水饺状的面食，我们这里叫做饼食。做好后是中午祭祖的时候用，七月十五我们要祭祖烧纸钱的。
祭祖的时候我家经常是两碗豆腐一鱼一肉共四碗菜，七月十五的时候把豆腐换成饼食。祭祖的时候要一张八仙桌，抬到堂屋中间，八仙桌要换个方向，桌子面上的线封是标记，这个是必须的讲究。四碗菜中间放一碗饭，盛饭也有讲究，碗下底的饭要掂到碗的上方，这样就成一个圆形。沿饭碗碗口周围插上筷子，数量也有讲究。饭菜摆放后，桌子东西北的地方放好椅子或条凳，八仙桌的南边方向不要放凳子。最后八仙桌的南边桌面上香炉和蜡烛台，地上最好要有一个拜垫，芦苇编织的那种。我父亲经常用一个小板凳代替。
祭祖开始是点燃香，持香面曹大门外拜几下，然后香插入香炉，小板凳放倒后，在板凳上磕头。磕完头后烧纸钱，以前我在家时，母亲老是让我烧纸钱，嘴里要说爷爷奶奶祖先们来拿钱了，要保佑你们的后代平平安安的。现在遇到这种烧纸钱的时候，我往往会祝福一下，爷爷奶奶在地府里过日子也要平平安安，健健康康的，要比人间日子好一点。说到纸钱，现在的纸钱也换版本了，就是防人间的钱，头像一样，文字不同而已，不知道是不是阎王爷托梦给造纸钱的人这样做的。
祭祖的时候，遇到那种旋转气流，母亲多会说祖先回来了。
老人们常常说，七月半这天晚上孤魂野鬼比较多，出门定要小心，最好不要出门。
