今天喝杯茶

                               

一叶一菩提

                                       

                                1.

今日芒种,天妥妥地热了起来。因为高考,工地停工了,难得的浮生三日闲,办完几件工作的事后,回到宿舍泡了一盏茶。

产于霍山县,茶名黄金芽,茶形如新柳,汤色似雏鸭。没有一丝绿茶的青气,甘冽霸口,还有点淡淡的兰香。

                                  2.

我喜欢喝茶,天天断然是离不了此物的。绿茶是消夏首选,暑盛难当时也会喝几天单枞。太贵的喝不起,次的又不愿意喝。所以应季当下的茶略买点过下瘾,茶叶大下市了再放开了喝。偶有朋友寄些异地的新茶,那就是我最得瑟的日子。

秋冬两季就是福建浙江湖南云南的茶轮流转了。有时也喝些其它地方的小种茶,比如英德的红茶,口感真不错,只是不受泡。

                                  3.

多年来东西南北的跑,有每到异乡索异茶的癖好,林林总总地算了算,国产的茶叶没有喝过的还真没几多。这也是我最得意的收获吧。

某年夏去钦州冯子材老将军的故里,一林姓朋友晚上给拿了一包当地的野茶,如干绞股蓝状,没想到用坭兴陶壶泡出来竟有淡淡的桂花香,茶味浓烈,口感厚实,回甘清甜。记得当时还放有禅茶一味的音乐,听着林讲述着冯子材的故事,有点洞中日月的意思。几年后到芜湖一个叫神龙绛的地方喝到形状相似野茶,但没有桂花香。

与大新许哥相识快二十年了,他好客健谈,待友很有古风,知道我爱这口,送我茶叶极多。受邀去大新数次,每回都请我喝壮乡的擂茶,茶师也是许姓的美女,高挑健状,总是笑盈盈地一盏一盏地斟着擂好的茶汤。壮乡擂茶制作与陆羽的茶经有着惊人的吻合,不同的是擂茶的过程中加了姜、芝麻、黄豆和花生,也可以根据个人口味加盐或糖的,是可以裹腹的,我则喜欢原味。许哥特意说擂茶的擂子必须是取成材的花椒树杈才行。

                                    4.

二0一九年五月去小姨家,她说有自种自制的茶,只是样子不好看,问我喝不。我说喝。

小姨家后有一眼山泉,清明澄澈,冬暖夏凉,是她家的专用水井,也是我小时候常去玩耍的地方。水烧好后,用大瓷壶沏好,倒了一碗,满满的清香就散发了开来,汤色青碧柔和,一口下去满满的焦香,略涩入喉,随即一丝清甜回游,习习风生,扫尽一路风尘。边喝着茶边和小姨说着我妈我爸我媳妇我的孩子,说着去世的家爹家婆大舅小姨父,说着病重的大姨和小舅和大姨父,说她的三个孩子的生活现状。小姨说着就笑了,笑着又流了泪,流着泪又笑了。

小时候喜欢去小姨家,她菜做的好,又会做各种好吃的点心。她家书柜里有很多的小说,《漂亮朋友》、《一生》、《三个火枪手》、《基督山伯爵》、《安娜卡列尼娜》、《红与黑》、《包法利夫人》什么的。那时候我则喜欢看《水浒》、《说唐》之类的。原因是外国人的名字太长而且说话啰嗦。至今还记得她逼我记于连、阿拉密司、波尔朵司、达尔大尼央等名字还要我讲那些人特点。

现在小姨也六十多了,还在山里种着田地,兄妹五人就剩下她和我妈。

                                  5.

泡开了这一杯茶,慢慢地喝着,慢慢地想着故乡的那片山水,那里的亲人和曾经的温暖。

天又要热起来了,家里的亲人可好?我是要老了吗?

                                      九坪村人于灵璧。

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