冬至像一面随风飘扬的旗帜，见证着人间由寒向暖的过程，由冬入春的希望。
关于冬至的油来，周朝时期，也没有“太阳直射南回归线”这种说法，只是周天子测得洛阳为天下之中的位置后，又选吉地用旗杆测影子随日光变化的过程，结果，农历十一月二十三太阳的影子最短，因此周天子将这一天定为冬至。
在汉武帝以前，这一天相当于春节，因此又名“一阳生”，古人们纷纷祭祖、聚餐，滋补养生，而后汉武帝用阴历计时法将冬至与正月分开，冬至日不再代表新年。但在民间，冬至日仍旧是重要的节日。
唐宋时期，全国各地都要在冬至祭礼，人们换新衣，备齐猪、鸡、鱼等三牲及果品，中午前一起到祠堂拜祭先祖，而后一家人一起吃团圆饭。
回到家坐在饭桌前，游子与许久没见的亲人欢聚畅饮，热气腾腾的不仅是桌上的美食，更是远行的游子对家的思念之心。
明清时期，皇帝要在冬至日“祭天”，故有“冬至郊天”之说，因此祭祖活动更加隆重。古人如此重视冬至，也无可厚非，毕竟人不能忘本，故乡永远是根基。
今天的冬至，北方人多习惯吃饺子。
饺子并不是只是食物，它还有自己的故事。传说吃饺子是为了纪念医圣张仲景冬至舍药留下的饮食习惯，月牙状的外皮代表阴，圆滚滚的馅代表阳，十二道褶是一年十二个月，冬至日恰好是一年中阴阳交泰的日子，意喻全家和睦美满。
而南方，冬至的这份团圆就化作了“汤圆”，“冬至团”意味着团圆美满，古人有诗“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。不过做汤圆是在冬至前一天，陈志岁有诗《汤圆》云:“颗颗圆圆想龙眼，耋龆爱吃要功夫；拌云慢舀银缸水，抟雪轻摩玉掌肤；推入汤锅驱白鸭，捞来糖碗滚黄珠”。
不论南北方在这天吃的什么，都是为了回家，能驱散整个冬天的寒气以及一扫一整年地疲乏和劳累的不只有食物，还有亲人的慰藉。
现代生活，人和食物都是快的，但无论脚步怎样匆忙，无论聚散悲欢，总有一个叫家的地方、一种妈妈的味道，提醒着我们究竟来自何方，这种温暖永远不会被代替，这种传承千年的冬至文化亦不可替代。
