不知道大家有没有听说过“孕妇效应”,孕妇效应说的是本来是偶然的因素,随着自己的关注而让你觉得是个普遍现象。就像一个人怀孕了,她会发现自己周围的孕妇突然增多了。其实不是孕妇突然增多了,而是她的关注点变了。
在给杨小乖补钙的过程中,我们的关注点自然也就更多的落在的“补钙”上。我们突然发现,好多补钙的产品都在说“中国全民缺钙,人人都需要补钙。”
事实真的是这样吗?还是只是那些厂家营销的需要?既然林教授是钙方面的专家,那我还是问问他吧。
我问,“林教授,我看到很多补钙产品都在说,中国全民缺钙,人人都需要补钙。是真的吗?还是他们营销的噱头而已?”
林教授答,“当然有一定的夸大成分在里面。不过根据我研究钙这么多年的结果看,在我们国家很多人确实是缺钙的,知识他们不知道自己缺钙而已。”
我问,“不好意思林教授,我知道这样问可能不大礼貌,但我还是想问,你这么说有什么根据吗?”
林教授答,“当然有根据。新中国成立以来,我国一共进行过四次全国营养调查,分别是1958年,1982年,1992年以及2002年。从调查结果看,国人的钙营养状况一直不理想,而且一次比一次差,无论农村还是城市居民都是如此。”
我问,“这就奇怪了。按理说大家的生活应该是越来越好的,怎么会钙营养会越来越缺呢?”
林教授说,“你这个问题问得很好。虽然大家的生活是越来越好了,但是大家的饮食有一个特别大的缺点:就是缺少多样性。一个人喜欢吃什么,就反反复复都是只吃这几样食物。如果这几样食物的钙含量多还好,如果钙含量少,时间一长,摄入的钙不够,肯定就缺钙了。”
“另外,中国人的膳食是以植物性食物为主,这类食物本身钙含量就低,再加上食物中的草酸、植物酸等还影响钙的吸收,从而更加引起钙的缺乏。当你每天吃的食物钙含量不高,又没有及时补充钙剂的时候,你的钙营养不足就是必然的。”林教授说。
我问,“林教授,那我们应该怎么办呢?”
林教授答,“最简单的办法,就是要保持食物的多样性。什么都要吃一点,哪怕你不喜欢的,也要吃一点。这对我们获得全面的营养非常重要。另外的一点就是要适量的补充钙剂。跟我十几年的经验看,不管你处于哪个年龄段,你经常补充足够的钙,对你身体的健康和长寿都是非常有好处的。而不是到明显缺钙了才急急忙忙去补。”
不知道今天林教授的这个分享,对你有没有点启发。保持食物的多样性,每样都吃一点,对我们的健康,非常重要。
我是杨过,每天分享一点补钙心得,希望能够帮助到你。