来一份营养的早餐开启一天的新活力！
今日早餐：番茄黄瓜鸡蛋浓汁浇面
番茄、黄瓜正是应季的蔬菜，新鲜味美，如何来烹饪让孩子喜欢吃呢？
get小技巧：
1、面团揉好静置20分钟以上，面团要偏硬。
2、番茄、黄瓜去皮。番茄还要去掉中间偏硬的心。
3、先炒鸡蛋、盛出。再炒番茄，出汁后加入鸡蛋翻炒，鸡蛋吸收了番茄的汁后，加一大碗水，转大火烧开，收汁到一半时加入黄瓜粒，加调味料，记得加糖，继续大火收汁。
4、另起一锅加水，大火烧。擀面条、煮面条。
5、最后加入淀粉水勾芡后出锅浇于面条上。
捞出沥干水的面条迅速的吸收着浓浓的汤汁，因为加了糖，不会再有番茄酸酸的口感，小小的黄瓜粒也吸收到了鸡蛋的鲜味，并且番茄汁里还带着黄瓜的清香味。这款面条真是盛夏时节里一道既开胃又营养的儿童菜谱了。
推荐指数：五颗星
儿子试吃：满意，全部吃完。
宝宝上午水果拼盘
主题《数字3》
材料：黄杏、荔枝点缀
get小技巧：
去皮、切小粒。
儿子是不喜欢吃杏子的，今天切的尤其的小，用小叉子一口一个，全部吃完。
妈妈的上午水果
主题《圆形》
材料：进口红提、黄杏
来，宝贝，你看看这是什么形状啊？
我们一起来找一找这里总共有几个圆形？
边吃边互动，在游戏中学习，在轻松愉悦的环境中，寓教于乐。
因为他果盘里的水果比较少，在他吃完后，他会看着我的果盘，想要接着吃。于是，正好抓住时机，开始愉快的互动。
儿童极简午餐：香米饭+豆腐海带胡萝卜烧肉
这道菜能补铁、补钙、补蛋白质、补各种微量元素。
快速成长中的孩子，每周至少需要补充一次类似的海产品以及豆制品等。
挑食的孩子是不喜欢吃豆腐，也不喜欢吃海带的，烧好了之后，孩子会吃完肉和胡萝卜，剩下的就全剩下来了，有没有？
看图片中菜品的颜色跟正常这道菜的出品是完全不一样的。它不黑，因为没有放过多的调味料，给孩子吃的，就是要考虑到用尽量少的调味料，还能够烧出美味可口的菜品，关键是孩子还能爱吃、愿意吃。
来吧，get烹饪小技巧：
1、豆腐入水里煮开后继续煮2分钟，捞出沥干水，晾凉，去掉四周的硬的皮，切成小方形放凉水里浸泡。
2、海带选取海带末梢的较薄的位置，不要肉质太厚的。泡洗过后，在煮豆腐的锅里煮2分钟，捞出，切小长方形。
3、在早餐洗碗结束后从冷冻室里拿出4片之前处理好的肉片，常温解冻。切成细长方形，加一点生抽拌匀。
4、胡萝卜切成小长方形。
5、海带、胡萝卜、肉放进煮饭的蒸屉上，开始煮饭。
6、豆腐粒捞出沥水，入油锅里翻炒1分钟，可以在油热后关掉火进行翻炒，油一定要热，不热的油很容易粘锅。豆腐翻身好后，加入蒸锅里的其它食材一起翻炒均匀，加调味料，加一碗水，大火收汁结束后出锅。
肉片超省时省心省力的制作方式：
选一条漂亮的五花肉，切1cm厚的等宽肉片，拌上少量的盐及料酒，均匀的在上午十点的太阳下，上下面各晒30分钟，待表面水分略干的时候，收起来存入冰箱冷冻。
一顿烧太多的肉，人人吃的都倍感压力，那每次只烧足够的量给孩子吃，妈妈也就有机会保持完美身材了。
这样的处理方式，能使肉在蒸熟后，尤其的松软粘糯，相比在锅里炒出来的肉来说，肉质的口感好太多了。类似米粉肉的那种口感。
另外，豆腐不需要蒸，也不需要长时间的在汤里炖煮的原因是：时间久了，豆腐会变老，内部会开孔，这种方式可以保证豆腐的爽滑，嗯，适合孩子。
推荐指数：五颗星
儿子试吃表现：海带他之前都是不吃的，今天也是将所有的食材吃完后，将海带剩下来了，这时候我告诉他：你尝一下，就这一小片，如果不好吃，你就吐出来。他尝试了之后，说：嗯，好吃哎，于是又将所有的海带都吃完了。
宝宝下午茶：冰糖柠檬水、荔枝、巧克力饼干
冰糖要在锅里煮开后，晾凉。在加入柠檬泡。很神奇，这样的方式，竟然没有了柠檬的强烈味道，孩子是愿意喝的。
荔枝切掉头部，让孩子自己动手剥出果肉，他会觉得很有成就感的。
晚餐：小米粥、蒸玉米、韭菜饼
家里还有个9个月的小二宝，在准备晚餐时要考虑兼顾到妹妹的饮食。因此，晚餐一般都是会有粥，好在大宝特别喜欢吃饼，也很喜欢配着粥喝。
当然，在饼子上还是下足了功夫的，各种平时不吃的蔬菜，都要想着法的掺进去，做成美味的饼后，他会很喜欢吃。偶尔遇到不合他胃口的饼子，就给一点橄榄菜或者黄豆酱之类的让他蘸着吃，瞬间胃口就打开了。
另外，晚上吃的清淡些，有助于睡眠哦。
