这几天白天温度飙到三十多度，夏天结结实实的要来了！

夏天来一口冰爽的自制果冻岂不是很爽！

要什么原材料呢？芒果！

下面就来介绍一下芒果果冻的做法！超级简单！

芒果果冻

食材：

小台芒芒果三个（喜欢吃的多加点），吉利丁片一片（大概5克），凉白开水80ml,白砂糖20克

做法：

1，芒果削皮切块（2厘米见方）

2，吉利丁（这东西是鱼胶）用冷水泡软，然后隔水蒸至溶化，加入水搅拌均匀，再加入白砂糖！

上面透明的就是吉利丁片请

3，取出一个透明的碗，里面刷点植物油，待会儿好脱模！加入切好的芒果丁，然后缓慢倒入吉利丁水！

4，放入冰箱冷藏两个小时！取出后用热毛巾敷一下弯的表面，倒扣一下芒果果冻就成功了！可以多做几个！

有什么问题可以联系小厨交流！