今天我想给大家分享一下我妈最拿手最喜欢的一道料理——十八宝粥。早上我品尝了一口,就赶紧悄悄的撒腿就跑,所以没来得及拍照分享给大家。
但接下来通过我的分享和解释,我相信一定会在你们眼前就呈现出这道活生生的料理。
大家从小到大听到的、吃到的都是八宝粥,是吧?但是我家是十八宝粥,为什么叫十八宝粥呢?
来,我给大家仔细数数我们家的十八宝粥都有些啥?接下来请可爱的你像读绕口令一样快速的朗读起来——大米、小米、黑米、玉米、大豆、红豆、黄豆、黑豆、绿豆、芝麻、红枣、花生、桂圆、莲子、百合、银耳、还有丰富的维生素苹果、梨。(哈哈,现在可以用自己丰富的想象力来呈现一下你面前的这碗粥了。)
接下来,我想来给大家在深入的谈谈“色”!看看这“卖相”。
这碗粥是有很多颜色滴(di),红黄绿黑白,但我觉得还差一点更丰富的颜色,比如橙色、蓝色、紫色、粉色。我觉得我应该小小的建议我妈,把这几个颜色的食材找到,然后加进去。这样一定会是一道更加多姿多彩、五彩缤纷的料理啊。
我们再来谈谈“香”!
坐在桌前,闭着眼睛深呼吸,这碗冒着一股白烟的料理,想象中一股大米和大豆的香味扑鼻而来……
那么“味”呢?
Oh,My God,别小看这一碗“粥”,人生的大部分含义都包含在了里面,酸、甜、苦,除了“辣”、“咸”。每当你品尝一口这碗粥,真的是让瞬间你感受到生活的“喜怒哀乐怨”。
说到这里,不知道各位读者朋友对这碗“色香味俱全”,营养价值不可估量的十八宝粥有没有“食欲”了呢?(奸笑)
其实这么多年,我、我弟、我老公,我们仨无数次在餐桌上见识到了这道粥的厉害。记得我们第一次看到和品尝到这碗没有几颗米而包含了各种丰富食材的时候,我们忍不住都大笑了起来问:“什么鬼”?哈哈哈?”妈妈说:“八宝粥啊?不过我加了更多更丰富又营养的食材。”于是,面对这碗粥,我们情不自禁地侃侃而谈,细细品味。让我们感受到特别喜庆和搞笑……
但你知道我们怎么吃粥吗?一开始用筷子扒了一大口进入嘴里,却不能下咽,因为豆类太多,总不能像吃药一样一口吞下去吧。所以需要不停地咬啊咬啊,而且豆豆软硬又不一样,有些特别硬,对于我这牙口不好的人来说更是痛苦,因为我怕那天我这不好的牙,因为吃粥而咬坏掉了,这得笑傻多少人?哈哈哈……
后来我一颗一颗夹着吃,选里面自己能接受的食材,比如我能接受米类和红枣桂圆,剩下的我只能想办法悄悄丢弃掉。我弟弟表现最好了,一开始的时候强忍着吃得干干净净,但你能看到他表情都拧巴到了一起,每次吃完以后发出大大的叹气声,后来很多时候他直接勿视勿听勿言勿动,任凭我妈怎么说,他就待在房间里看书不出来吃早饭。而我老公呢?每次都找借口说时间来不及了,赶紧逃离现场。
而我妈呢?她总是坚持时不时给我们来这样一个surprise。尽管关于这碗粥,我们建议了很多很多次,请求她不要放这么多食材进去,吃进嘴里什么酸甜苦涩味都有,加上豆豆咬不动,也难以下咽。甚至我们说“这么多食材,你也不怕我们食物中毒吗?”而她完全忽视我们的感受和想法,还语重心长对我们说“就因为你们平时吃的粗粮太少了,这里面这么多食材,营养价值多高啊,我是为你们身体好,一定要多吃粗粮……”
我甚至因为这碗粥和妈妈发生了好几次争吵,我说:“你也不嫌浪费,我们不吃的不吃,倒掉的倒掉,我们也都说过很多次吃不下这样的粥,你却一点也听不进去,你不要总把你认为好的对的给我们!你也要让我们能接受,能吃得下啊!不是你认为好的对的就不去考虑我们的感受和想法了。”
而我妈又生气又哀伤的说:“我这都为你们好,每天那么早起来给你们做早饭,你们还这种态度、行为和想法,真让我寒心、伤心……”
突然耳边响起一首,神啊!救救我吧!这碗十八宝粥对于我们仨内心而言,不是“俱”全,而是恐“惧”。我内心无数次出现的声音是:“妈,我知道你是为我们身体好,但我们心理真的是恐惧和拒绝这十八宝粥,你就不能只做八宝粥不行吗?求你了……”
关于一碗粥却品尝到了生活的喜怒哀乐怨,如果我的妈妈可以发自内心去听取和接纳我们的建议和感受,我觉得我们之间关于早餐的矛盾就会永远消失。因为我们其实不是不想吃有营养的早餐,我们只是想让她少加几种食材而已。对于一碗好粥,营养不可或缺,同时口感也十分重要。八宝粥不就是如此么!
最后灵光一闪,来一个“全”字的上下对联吧!
上联“色香味俱全”
下联“老中青皆宜”
横批“_________”还是请大家帮我填一个吧!
谢谢,感谢大家花时间阅读。