每天总想变着花样给宝宝做辅食,今天给宝宝做的一款奶油小面包,个头像小馒头一样大小,宝宝居然很喜欢吃,我把流程分享一下给大家,也鼓励大家自己做零食给孩子吃,口感不会比外面的口味差。
准备材料:
普通面粉300克
酵母粉3克
鸡蛋2个
纯牛奶50克
白糖30克
增加奶香可以再加入几勺宝宝奶粉
步骤一:把准备好的纯牛奶温热一下,把3克酵母粉倒入温牛奶中搅拌,让酵母粉充分融化
步骤二:准备一个大容器,把面粉、鸡蛋、白糖、奶粉倒入容器中,再把融化好的牛奶依次倒入容器中,不要一次性倒入,一边倒一边揉面粉,待面粉揉成表面光滑圆状后,把面粉放入碗中,盖上保鲜膜发酵,发酵的温度需要温暖一些,发成两倍大即可。
步骤三:发酵后的面粉先排气,然后用擀面棒把面粉揉成薄面状,然后切成一条条的,记得在下面撒点面粉,免得贴在板上。
步骤四:把条状的面粉切成一小块正方形的形状,切好后让面粉再醒发10分钟左右。
步骤五:预热好锅后,在锅里倒入植物油,待油稍稍发热,把小方块一次放入锅中,煎至两面金黄即可出锅食用。
给宝宝吃最好要凉了之后吃,这样不会上火,我们家小树宝宝很喜欢吃,家里有孩子的,可以这样做起来给宝宝吃,宝宝更喜欢哦!