今天不上班，就做了陈允斌老师教的核桃壳煮鸡蛋
原料（1人三天的量）：核桃壳6个、鸡蛋6个、酱油、盐
做法：
1.核桃壳加清水泡半小时
2.大火煮开，转小火煮1个小时，晾凉（如不晾凉就放鸡蛋，容易煮裂)
3.将整只鸡蛋(不用去壳)放入晾凉的核桃水内，加入适量酱油和盐，煮6、7分钟
4.用勺子将鸡蛋壳敲出网状裂缝，以便入味
5.继续煮10分钟，关火起锅
6.浸泡一晚上，第二天吃，鸡蛋会更入味
可以不放酱油，但一定要放盐。盐在这个方子里起到药引子的作用，引药性入肾经；
小提示：
1.可以不放酱油，但一定要放盐。盐在这个方子里起到药引子的作用，引药性入肾经；
2.女性经期不吃；
3.要用没漂白过的核桃。漂白过的核桃壳不能吃。用硬壳的土核桃，效果更好。
功效：
补气、健脾、固肾。这样吃，到了夏天热的时候，不容易被暑热伤身
