
关于番茄的记忆,最初总是停留在那些饱满圆润的红色果实上。那时候的番茄,红得热烈而纯粹,切开来,淡绿色的瓤里藏着酸甜交织的汁水。
最地道的吃法莫过于洗净切块,撒上一把晶莹的白糖,那沁出的汤汁拌着糖粒,酸甜适口,比任何烹饪后的菜肴都来得清爽开胃,特别适合夏天。
后来市面上流行起一种粉色的番茄,皮薄肉嫩,酸味虽减,甜味却也跟着淡了,总觉得少了些番茄该有的味道,不及那经典红番茄来得有滋有味。
再后来,圣女果横空出世。它们挂着与红番茄无异的色泽,却只有樱桃般大小,身形修长可爱。一颗入口,几乎尝不到酸涩,只有满口的清甜。圣女果小小一颗,最是适合闲暇时当零嘴解馋。
近日去菜市场,在琳琅满目的蔬菜摊位上,竟偶遇了一种新奇的小番茄。它们有红、黄、绿三种颜色,宛如微缩版的红绿灯,又似散落的宝石。
个头胖乎乎的,只有车厘子大小。好奇试吃一颗,那熟悉而浓郁的番茄本味瞬间在舌尖绽放,竟与记忆中最原本的红色番茄有着异曲同工之妙。一问价格,十元一斤,虽比寻常番茄贵上三倍,却也让人心生欢喜。
你看,那红色的红得鲜艳,绿色的绿得能掐出水,黄色的则耀眼如金。若将它们置于同一果盘,光是看着,便觉赏心悦目,仿佛把春天的调色盘端上了桌。
心里想着,手便不由自主地动了起来。我小心翼翼地从每个框里挑出十来颗,红黄绿都有,装入袋中。递给老板称重时,她一眼便认出了我,毕竟我是这里的常客,隔三岔五便来光顾。
老板是个和蔼真诚的妇人,眉眼弯弯地笑着说:“这个今天降价了,九元一斤。”
“太好了!”我应声答道,内心竟莫名雀跃起来,仿佛捡了个天大的便宜。
拎回家洗净,放入茶几的水果玻璃盘中。孩子放学归来,一眼便瞧见了这色彩丰富的果盘。他指着那三色小番茄,一脸难以置信:“这是什么?怎么会有三种颜色的西红柿?”
我笑着解释:“这是西红柿的远房表亲,你尝尝看。”
孩子半信半疑地尝遍了三种颜色,最后得出的结论简单而笃定:“特别好吃!”望着他满足的笑脸,一股暖流涌上心头,那是生活给予的最朴实的幸福感。