18块一斤的带鱼确实不错

周末回婆婆家,一大早老公去市场买了带鱼,黄桃,豆腐。到了家,老公让我先把带鱼泡上,当我把带鱼倒出来的时候,发现带鱼品质真不错,肉又宽又厚,银色的鱼鳞光泽感十足,我禁不住问老公这鱼多少钱一斤,他说18块一斤,我脱口而出好贵呀!不过贵点能吃到好东西也值。

泡好的鱼清洗干净,开始炸鱼,我觉得那几段大的鱼裹上点面直接炸着吃,比较过瘾,而且女儿还特别爱吃。剩下的头尾部分炸完再炖,一鱼两吃安排不错吧!

婆婆起锅烧油,油是自己家种的花生炸的油,婆婆倒了大半锅,这比我在楼上做饭顺手多了,在楼上做饭怕油烟多,每次放的油都很少,感觉抠抠缩缩的,其实也不差那点油。

夏天做饭就是热,老家的厨房也没有空调,守着热火朝天的火炉子,我大汗直流,女儿时不时的看看我,给我擦擦汗。

一共炸了两锅,看着一盆两面金黄的炸带鱼,真的都要流口水了。女儿先拿了一块津津有味地吃起来,看着她吃的那么香,所有的辛苦都值了!

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