有时,一切糟糕了,我们却必须故作坚强;
自己的眼泪,只能自己消化,自己收拾干净;
在坏天气里,也要抬头微笑,继续前进;
装满悲伤的心,还在等着它长出翅膀,到我们去向往的地方……
这是我最近看到的漫画家寂地写的一段话,当然她的漫画更赞,更治愈。
每个人都有情绪低落的时候,有人酗酒、有人怠工、有人骂娘,有人哭泣,有人化悲痛为力量,“在装满悲伤的心里,等着它长出翅膀,带我们去向往的地方”。
治愈人的情绪大抵都是文化,文化以不同的形式出现,有人喜欢文字,有人喜欢聆听,有人喜欢视觉盛宴,更多的人则喜欢用味蕾来化解不痛快的情绪。
我今天要介绍一款美食,好吃好看又好玩,相当治愈。
黑白相间,颜色分明,是这款美食的“好看”;又Q又糯,有木薯粉的Q,有牛奶的绵滑,又有万人迷奥利奥饼干的香脆,是这款美食的“好吃”;然鹅,这款美食最与众不同的是它的“好玩”。
如水一般柔情,又坚韧不拔,你或拉或扯,扯也扯不断,拉也拉不走,造型百变,随意变化,一把汤匙一把叉子,你便可以乐在其中,边吃边玩,超级解压,这就是我今天要做的治愈系美食——奥利奥牛奶水麻糍。
【奥利奥牛奶水麻糍】
准备食材:
纯牛奶200g、木薯粉25g、白砂糖15g、奥利奥饼干若干片。
操作过程:
1、200g牛奶里匀出少许倒入木薯粉里;
搅拌成淀粉水待用。
2、纯牛奶里加入15g的白砂糖。
3、把牛奶倒入奶锅里加热至白砂糖融化;
倒入木薯淀粉水;
记住,无论是煮牛奶还是加入淀粉水,都要一直搅拌,不能停手,心不二用,很专注地搅拌,不然很容易糊底,搅到成白色糊状,牛奶水麻糍就做好了。
把牛奶水麻糍倒在碟子里,我们来做奥利奥碎。
4、将奥利奥饼干放进保鲜袋里;
我用的奥利奥夹心饼干,夹的是巧克力心,所以没有将夹心去掉,如果是草莓等其他类型的夹心,建议最好去掉;
用擀面杖擀碎即可。
好了,我们把牛奶水麻糍和奥利奥碎放在一起,开始玩起来吧。
这是一碗会拉丝的牛奶水麻糍,绵绵柔柔,怎么拉扯都不断。
把它掉进奥利奥碎里,百变造型随你玩。
这黑白分明的形象,是不是超级暖心?
在奥利奥碎里打滚,滚上几滚,软软糯糯,超有弹性,非常有趣。
就是滚上了奥利奥碎,依然会拉丝。
你一坨一坨地将牛奶水麻糍舀进奥利奥碎里,哈哈,你愿意它是方的就是方的,你愿意它是圆的就是圆的,你的地盘你做主,一切都由你说了算!
在玩中,你品尝到牛奶水麻糍的Q软绵柔,奥利奥迷人的香脆,两者结合得天衣无缝,仿佛是来自神仙地界的使者,治愈你所有情绪的不痛快,让你感觉这世界不是非黑即白,它还可以造型百变,你的人生完全由自己掌控!
生活有时很糟很灰暗,
甚至非常无趣,
所以更要努力发光,
成为自己的小太阳。
……
“草草啖盐说蜜”,谈三餐美食,讲四方风情,看似草草,却是人间百味。
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