我很喜欢吃清补凉,不过是我老家那种,其实没有什么特别,左不过买一堆莲子银耳百合薏米党参红枣等药材熬一锅,放糖就成了。
为什么喜欢呢,不好说。但是我总觉得家里的清补凉甜而不腻,丝滑而有嚼劲,汤汤水水清而稠。
我第一次对清补凉有印象,是不知道去哪儿玩听到了清补凉这个东西,回家就缠着我爸爸要买清补凉煲来喝。
爸爸去街上买了10块钱的药材回来,那会的10块钱能买煮一大锅药材的清补凉。妈妈煮好后,我爸让我去喊我叔叔婶婶,堂哥一起过来喝。
那是两家人最后一次其乐融融地坐一次吃饭。我是最开心的。我不知道记忆有没有偏漏,至少我的记忆停留在这了。
后来两家人就很平淡,偶尔交恶,到现在不来往。
所以我常常会感叹我爸爸的亲人缘是很薄的,这也是我为什么很多时候更体谅我爸,也有种我是他的亲人,我得对他好。