昨天的饭食我又给他们换了个花样,买了现成的卷饼。
我说过我们的西门菜市现在卖的东西是越来越丰富,光是饼子,蒸馍都有好几种,也把我们这些住户惯得更懒了。
买着方便,自己也再懒得动手。
去年国庆期间被 封的时候,买了一袋十斤的面粉,就用了几次,解 封后就放那再没用它做过啥,到现在剩下的面差不多还有一半,也不知还能不能吃。
这是一家天天推着推车来卖卷饼(我们又叫软饼)的,生意特别好,她家卖的有白面和荞面的两种,我各样买了三张。然后回家炒了一盘土豆丝,又炒了一盘泡菜,卷在里面香得很。
我们这里的卷饼和其它地方的如煎饼、春饼都不一样,那两样饼都小,差不多比巴掌大点,我们这里的卷饼很大,直径都有二十多厘米,吃两张就很饱了。
记得前年我写过《卷馍》。
看看我的卷饼想不想吃。
白面卷饼
荞面卷饼