图片发自简书App
今天二月二，各地的风俗习惯不一样，更多的表现在吃的不一样。
有的地方吃饺子，有的地方吃煎饼，昨天看到有一个地方吃凉粉。在我的印象里，凉粉是暑天才能吃的。呵呵，我有点孤陋寡闻了。
我们老家的习惯是二月二的早上吃面托儿。藁城话有时候儿化音比较重，比如这个面托儿，tuo~儿，那个“er”拉的老长。听过郭德纲相声说天津的冰糖葫芦叫糖墩儿或者墩儿的就知道我们这个tuo～儿的发音了。
我今天做的是简易版的，把擦好的萝卜丝直接放到面糊里，用电饼铛烙的。
正版的应该是把萝卜丝用水焯一下，晾凉，用萝卜丝和面，最后分成一个一个团子，放到锅底，用勺子用力地砸面团子，直到砸成一张饼。
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今天是老爷子给孩子说以前叫砸锅底，以前我没听说过，我只知道摊面托儿。
不过想想，虽然简单粗暴，但是也很形象生动！
二月二，你们那里吃什么？
（图片来自网络）
